Μάθε τι είναι η Fad Diet και απόφυγε την!

Σκέψεις του τύπου «σε ένα μήνα παντρεύομαι, θέλω να χάσω 10 κιλά», ή «δεν έχω καθόλου υπομονή, θέλω να χάσω κιλά πολύ γρήγορα», υπάρχουν στο μυαλό πολλών ανθρώπων.

Οι σκέψεις αυτές είτε δεν πραγματοποιούνται ποτέ, είτε τις περισσότερες φορές γίνονται πράξη, ακολουθώντας μία από τις Fad Diets, τις δίαιτες δηλαδή εκείνες που προωθούν την βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, συνήθως χωρίς την ανησυχία για την μακροπρόθεσμη διατήρηση της απώλειας αυτής.

Τα κυριότερα χαρακτηριστικά των Fad Diets είναι:
• Δημοφιλή διατροφικά σχήματα
• Υπόσχονται άμεση και γρήγορη απώλεια βάρους, σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα
• Συνήθως υπάρχουν συγκεκριμένα στάδια-φάσεις που το άτομο πρέπει να ακολουθήσει με ευλάβεια, για να έχει τα προσδοκώμενα αποτελέσματα
• Απαγορεύουν την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ή ακόμα και ομάδας τροφίμων
• Δεν υπάρχει περιορισμός στις ποσότητες των τροφών που επιτρέπονται να καταναλώνονται
• Δεν ακολουθούν επιστημονικά τεκμηριωμένες αρχές για την απώλεια βάρους
• Προωθούν «μαγικές τροφές»
• Δεν ενθαρρύνουν τη σωματική δραστηριότητα κατά το διάστημα εφαρμογής τους
• Βασίζονται σε ορισμένες μαρτυρίες, χωρίς καμία επιστημονική έρευνα ή μελέτη σχετικά με τα αποτελέσματά τους
• Η θεωρία τους αντικρούεται με πλήθος επιστημονικών ερευνών
• Ορισμένες από αυτές διαχωρίζουν τις τροφές σε «καλές» και «κακές»
• Δεν λαμβάνουν υπόψη την ατομικότητα του κάθε ανθρώπινου οργανισμού
Οι πιο γνωστές και δημοφιλείς Fad Diets που υπάρχουν είναι:
▪ Η πρωτεϊνικές δίαιτες Atkins και Dukan
▪ Η δίαιτα Paleo
▪ H δίαιτα με τις ομάδες αίματος
▪ Η δίαιτα της λαχανόσουπας
▪ Η δίαιτα του Beverly Hills και του Hollywood κ.α.

Το βασικότερο ερώτημα που τίθεται κάθε φορά που μια «μοδάτη» δίαιτα κάνει την εμφάνισή της είναι αν αυτή η δίαιτα είναι ασφαλής για την υγεία του ατόμου που θέλει να την ακολουθήσει ή όχι. Καμία από τις δίαιτες αυτές δεν αναφέρουν πουθενά τις πιθανές παρενέργειες και επιπτώσεις που μπορούν να προκαλέσουν στον οργανισμό, οι οποίες μπορεί να είναι:

• Η λειτουργία ορισμένων ζωτικών οργάνων επιβαρύνεται σημαντικά, όπως αυτή των νεφρών και του ήπατος

• Ναυτία, έντονοι και διαρκείς πονοκέφαλοι

• Η «βίαιη» απώλεια βάρους έχει σχετιστεί με την εμφάνιση χολολιθίασης, πετρών δηλαδή στη χολή

• Ειδικά με τα πρωτεϊνικά σχήματα (δίαιτα Atkins, Dukan), αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης παθήσεων όπως, αυξημένη χοληστερίνη, ουρικό οξύ, καρδιαγγειακά νοσήματα, νεφρική ανεπάρκεια, ηπατική δυσλειτουργία, χρόνια νοσήματα του εντέρου, οστεοπόρωση, καρκίνος κ.α.

• Η διαταραχή της διατροφικής ισορροπίας μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε εγκεφαλική δυσλειτουργία (κακή μνήμη, νοημοσύνη, κ.α.)

• Έντονες επιθετικές και καταθλιπτικές τάσεις

• Δραματική μείωση του βασικού μεταβολισμού και αποδιοργάνωσή του

Διαβάστε περισσότερα στο:www.life2day.gr