Οι σαρδέλες έγιναν viral στο TikTok και δεν είναι τυχαίο. Από τη διατροφή μέχρι το sardinemaxxing, εξηγούμε πως αυτό το ψάρι έγινε trend
Cantina
Οι πιο σκληρές κοπές κρέατος, όπως η σπαλομπριζόλα, το στήθος, το διάφραγμα ή το πίσω μέρος της κοιλιάς, μπορεί να μην είναι τόσο τρυφερές όσο τα φιλέτα, όμως κρύβουν έναν πλούτο γεύσης που αξίζει να αναδειχθεί
Όσο κι αν πλένουμε τα τάπερ, συχνά μένουν δυσάρεστες μυρωδιές. Υπάρχουν, όμως, απλές λύσεις για να απαλλαγούμε αποτελεσματικά από αυτές
Αν σας λέγαμε ότι οι Ιταλοί δεν τρώνε σπαγγέτι μπολονέζ, θα σας φαινόταν παράδοξο. Δεν είναι, άλλωστε, χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας;
Μελένιο, χρυσαφένιο, σιροπιαστό, και παραδοσιακό, το μπισκότο Yakgwa ανακαλύφθηκε εκ νέου από τη Gen Z κι έκτοτε έγινε viral
Τα έξοδα για φαγητό απασχολούν την καθημερινότητά μας και κάθε φορά στη συγκεκριμένη στήλη εστιάζουμε σε μια διαφορετική περίπτωση
Όπως και αν είναι τα αυγά, μάτια ή ποσέ, αναβαθμίζουν όλα τα φαγητά γιατί είναι εύκολα, γρήγορα, νόστιμα, οικονομικά και φουλ θρεπτικά
Στις περισσότερες κουζίνες υπάρχει πάντα ένα συγκεκριμένο ντουλάπι, όπου φυλάσσονται τα άδεια γυάλινα βαζάκια από προϊόντα όπως η μαγιονέζα, ο πελτές και το μέλι που τελείωσε
Παρμεζάνα, Grana Padano ή Pecorino Romano; Γνωρίζετε ποιο τυρί ταιριάζει σε carbonara, μπολονέζ, cacio e pepe και κάθε πιάτο ζυμαρικών
Όλο και πιο συχνά ρωτάμε την τεχνητή νοημοσύνη τι να μαγειρέψουμε και πώς να το μαγειρέψουμε. «Βγαίνουν» αυτά που μας προτείνει;
