Την Τετάρτη 27 Νοεμβρίου το Κτήμα Λᾶας γιόρτασε τα 15 χρόνια λειτουργίας του σε μια άκρως γιορτινή ατμόσφαιρα με άρωμα Χριστουγέννων
Το Δειπνοσοφιστήριον ως αποκλειστικός συνεργάτης του κτήματος σε συνεργασία με την Event Curator, Μορφολόγο & Διακοσμήτρια Ιωάννα Βαμβακάρη δημιούργησε ένα μοναδικό party για όλους τους εκλεκτούς καλεσμένους.
Η ιδέα, το concept και η ροή της εκδήλωσης ήταν ξεχωριστή, με την αλληλεπίδραση μεταξύ των καλεσμένων και την περιήγηση τους σε όλο το κτήμα, πριν οδηγηθούν στην κεντρική αίθουσα του κτήματος. Τα γλυπτά και τα αντικείμενα τέχνης του κτήματος καθώς και ο Χριστουγεννιάτικος διάκοσμος με την έμπνευση της κ. Βαμβακάρη έκαναν τον χώρο μαγικό και ιδιαίτερο το art de la table των τραπεζιών.
Με ωραία διάθεση, ξεχωριστές μουσικές νότες και πολύ όρεξη οι καλεσμένοι περιηγήθηκαν γαστρονομικά σε όλο τον κόσμο. Ο executive chef Δημήτρης Σκαρμούτσος επιμελήθηκε με πολλή αγάπη και μεράκι τα εδέσματα των καλεσμένων.
Σε διαφορετικά stations με ιδιαίτερο στήσιμο και εμφάνιση οι καλεσμένοι γεύτηκαν live pizza & live pasta στο Italian station, live carpaccio, ceviche & carving στο Fish station, live παρασκευές στο Salad station, ιδιαίτερες κοπές όπως Tomahawk stone Greek Black Angus, Dry aged rib eye, Red Angus fillet mignion, Pata Negra French cut και Corn fed whole chicken στο Meat station, live sushi και dumplings σε steamers στο Asian station και τέλος παραδοσιακό αρνάκι τσιγαριστό και πιλάφι, ντολμαδάκια, γιουβέτσι και πολλές ακόμα Ελληνικές γεύσεις στο Greek station. Το γαστρονομικό ταξίδι ολοκληρώθηκε με γλυκές γεύσεις που οι καλεσμένοι απόλαυσαν στο Desserts station. Φυσικά δεν έλειπαν από το party ονειρικά cocktails με τόνους Χριστουγέννων που επιμελήθηκε ο Άρης Χατζηαντωνίου.
Η εντυπωσιακή γενέθλια τούρτα σε σχέδιο εμπνευσμένο από την ονομασία του Κτήματος (Λᾶας - λίθος) με τον αριθμό 15 έκανε την εμφάνιση της, δευτερόλεπτα πριν το συγκρότημα 48 ΩΡΕΣ ξεκινήσει να διασκεδάζει τους καλεσμένους.
Η ιδιοκτήτρια του κτήματος κυρία Στέβη Αδάμη με την ομάδα της τραγούδησαν το HAPPY BIRTHDAY έσβησαν τα κεράκια και έδωσαν το τελικό πρόσταγμα για να ξεκινήσει το party.
H βραδιά ολοκληρώθηκε με τραγούδια από τον Άγγελο Ανδριανό.