Aθώες «αμαρτίες»

Ξεχάστε κέικ, πάστες, μπισκότα, βουτήματα, κρουασάν ή σοκολάτες που σας γέμιζαν κατεργασμένα λίπη και ενοχές. Τα πιο «καυτά» γλυκά υγιεινής προέλευσης προκαλούν ντελίριο απόλαυσης.

• Ταχίνι: Ο σησαμοπολτός είναι μια από τις πιο υγιεινές και θρεπτικές επιλογές εξαιτίας του υψηλού ποσοστού ακόρεστων λιπαρών οξέων, καθώς και της ύπαρξης της σησαμίνης που συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης, την παραγωγή αντισωμάτων, τη θωράκιση από καρκίνο κ.λπ.
• Αμυγδαλωτά: Τα συστατικά που περιέχουν είναι άχνη, ασπράδι, ροδόνερο και αμύγδαλο, συνεπώς ό,τι λίπος περιέχουν είναι αυτό που έχει ο καρπός, που όμως είναι πολυακόρεστο, άρα δεν βλάπτει την καρδιά.
• Κουβερτούρα: Λίγο πιο πικρή από την κανονική αλλά με έντονο άρωμα και σίγουρα η μόνη σοκολάτα που συστήνουν οι γιατροί λόγω της ισχυρής παρουσίας αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, ένα οξύ που περιέχει μεταβολίζεται στον οργανισμό ως ευεργετικό μονοακόρεστο λιπαρό οξύ.
•  Γλυκά κουταλιού: Στην ατέλειωτη γκάμα τους, που μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο, προσθέστε και την ολιγοθερμιδική υπόστασή τους (μια κουταλιά περιέχει περίπου 80 θερμίδες, όταν ένα μπισκότο ξεπερνά τις 150) και απλώς νοιαστείτε μόνο για τη λίγο παραπάνω ζάχαρη που περιέχουν.
• Μουσταλευριά: Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα σταφύλια σε συνδυασμό με το ευεργετικό έλαιο σουσαμιού και καρυδιού την καθιστούν εξαιρετική επιλογή ως επιδόρπιο.

Healthy tips

1. Τα προϊόντα ολικής αλέσεως ανεβάζουν λιγότερο το σάκχαρο του αίματος. Ομοίως, το μπασμάτι ή το μαύρο ρύζι σε σχέση με το λευκό.
2. Ο καφές έχει μηδέν θερμίδες. Ομως ζάχαρη, σιρόπι, σαντιγί και αφρόγαλα σας φορτώνουν με πάνω από 600 θερμίδες κορεσμένου λίπους.
3. Οσο γυμνάζεστε απελευθερώνονται ορμόνες ευεξίας στον εγκέφαλο, επιφέροντας σταδιακά σε κάθε δραστηριότητα της ζωής σας αίσθηση αρμονίας.
4. Τα πορτοκάλια, εκτός από βιταμίνη C, περιέχουν και τερπένες, ουσίες που συμβάλλουν δραστικά στην πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα.
5. Το ωμό κρεμμύδι είναι αντιβακτηριδιακό, χωνευτικό με παράλληλη ευεργετική δράση στο αναπνευστικό σύστημα και προληπτική στην κίρρωση του ήπατος.
6. Τα μακαρόνια με κιμά και τυρί τριμμένο δίνει περίπου 600 θερμίδες. Μια μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών χωρίς τυρί, μόνο 150.
7. Στίψτε μαζί μήλο, αχλάδι, μάνγκο και παπάγια. Είναι ιδανικό για όποτε θέλετε να «ντοπαριστείτε» υγιεινά πριν από το γυμναστήριο ή τα σπορ.
8. Η μελατονίνη που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια ενός ποιοτικού, επτάωρου ύπνου καταπολεμά τα σημάδια του γήρατος.
9. 180 κοιλιακοί καθημερινά θα σας απαλλάξουν από τη σαμπρέλα στο στομάχι και θα εξαφανίσουν τους πόνους στη μέση και την πλάτη.
10. Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη, μια ουσία που χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικά σκευάσματα για την καλή λειτουργία της καρδιάς.