Οι νηστίσιμες λιχουδιές που παραδοσιακά απολαμβάνουμε τη Μόνη Δευτέρα που Αγαπάμε!
Κούλουμα 2020
Χαρταετό για τα πιτσιρίκια πήρες, λαγάνα φρέσκια θα βρεις στον φούρνο το πρωί της Καθαράς Δευτέρας, χαλβά-ελιές-τουρσιά πήρες από τον μπακάλη, το καλαθάκι με την κουβέρτα, το τραπεζομάντιλο, τα μαχαιροπίρουνα, τα πιάτα και τα ποτήρια είναι έτοιμα, τι έμεινε λοιπόν για το πικ νικ της Καθαράς Δευτέρας; Μα φυσικά το φαγητό! Σου έχουμε λοιπόν 10 must προτάσεις για σαρακοστιανά μεζεδάκια
Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής και ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς.
Το ούζο είναι ποτό της παρέας και θέλει και αυτό παρέα του νόστιμους και κυρίως θαλασσινούς μεζέδες. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όταν μαζευόμαστε με οικογένεια και φίλους;
Καθαρά Δευτέρα χωρίς αυτήν δεν γίνεται, αφού συντροφεύει όλα τα νηστίσιμα της ημέρας, αλμυρά και γλυκά, αλλά η ιστορία της χάνεται στα αρχαία χρόνια
Με την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή προ των πυλών, ο Μακεδονικός Χαλβάς αποτελεί μία γευστική και θρεπτική τροφή που δεν λείπει από κανένα τραπέζι.
Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας πλησιάζει και για όσους δεν έχουν ήδη προγραμματίσει κάτι, η κλασική ερώτηση είναι μια: στην πόλη ή στην εξοχή;
Η Καθαρά Δευτέρα έχει τέσσερα βασικά στοιχεία που την κάνουν ξεχωριστή και τη Μόνη Δευτέρα που Αγαπάμε: εκδρομή στην εξοχή, νηστίσιμα γευστικά πιάτα, Μακεδονικό Χαλβά και το χαρακτηριστικό παιχνίδι της ημέρας, τον Χαρταετό.
Η ονομασία «Κούλουμα» αναφέρεται στον υπαίθριο εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας. Κατά την πιθανότερη εκδοχή, η λέξη προέρχεται από τον αναγραμματισμό της λατινικής λέξης «cumulus» που, εκτός των άλλων, σημαίνει «αφθονία» και σηματοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής και της νηστείας.
Με τον Μακεδονικό Χαλβά να αποτελεί την αγαπημένη γεύση κάθε Καθαράς Δευτέρας, η Αφοί Χαΐτογλου πορεύεται σταθερά από το 1924, προσφέροντας παραδοσιακά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας με βάση το σουσάμι.