Πικ νικ την Καθαρά Δευτέρα; Ιδού τι θα βάλεις στο καλάθι!

Πράσινη και μαύρη ταραμοσαλάτα

Ξεκινάμε από τα βασικά. Ταραμοσαλάτα λοιπόν, αλλά για να μην μπεις και φέτος στο δίλημμα λευκή ή ροζ, φτιάξε εντυπωσιακή πράσινη και μαύρη ταραμοσαλάτα. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Καθαρά Δευτέρα χωρίς ντολμαδάκια δεν γίνεται! Ξεχνάς τα έτοιμα της κονσέρβας και τυλίγεις με τα χεράκια σου νόστιμα και νηστίσιμα ντολμαδάκια. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Ταραμοκεφτέδες

Ο ταραμάς δεν γίνεται μόνο ωραία σαλάτα αλλά και φοβερά κεφτεδάκια! Το τέλειο συνοδευτικό για το ούζο ή το τσίπουρο, που σίγουρα θα βάλεις στο καλάθι του πικ νικ. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Ταχινόπιτες

Τα πιο νόστιμα και νηστίσιμα πιτάκια που έχετε δοκιμάσει. Ό,τι πρέπει για το καλαθάκι της Καθαράς Δευτέρας δηλαδή. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Χταπόδι κρασάτο

Δεν γίνεται να μην έχει θαλασσινά το σαρακοστιανό μενού, ακόμη κι αν πρόκειται να το απολαύσεις σε πλαστικά πιάτα, πάνω σε μια κουβέρτα στο γρασίδι. Η καλύτερη λύση είναι ένα κρασάτο χταποδάκι. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Αφράτοι ρεβιθοκεφτέδες

Οι πιο αφράτοι και αρωματικοί ρεβιθοκεφτέδες που έχεις δοκιμάσει! Προσοχή όμως, μετά τον πρώτο δύσκολα θα σταματήσεις να μην τους φας όλους όσο οι υπόλοιποι θα τρέχουν πέρα δώθε για να πετάξουν τον χαρταετό! Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Μεσογειακά μπέργκερ με μπιφτέκι από ρεβίθια και μελιτζάνες

Βέβαια, οι ρεβιθοκεφτέδες γίνονται το ίδιο εύκολα και ρεβιθομπιφτέκια, για να φτιάξεις μαζί τους εναλλακτικά μπέργκερ. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Το αυθεντικό λιβανέζικο ταμπουλέ

Μια σαλατούλα θα πρέπει να τη βάλεις στο τάπερ. Τι καλύτερο λοιπόν από ένα χορταστικό, αρωματικό και δροσερό ταμπουλέ; Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Στριφτή κολοκυθόπιτα με μάραθο

Μια πιτούλα θα σου λύσει τα χέρια στο πικ νικ: δεν χρειάζεται πιάτα ή μαχαιροπίρουνα, δεν σε λερώνει με σάλτσες και κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Σάντουιτς µε ψητές πιπεριές Φλωρίνης και µελιτζάνες, µε ανθότυρο και πέστο µαϊντανού

Για το τέλος μία μη νηστίσιμη συνταγή -αφού περιέχει ανθότυρο-, η οποία όμως ταιριάζει πολύ σε κάθε πικ νικ. Αν πάλι κάποιος είναι τόσο αυστηρός με τα έθιμα της μέρας, απλά ας μην βάλει ανθότυρο στο δικό του σάντουιτς! Δες τη συνταγή ΕΔΩ