Ικαριώτης αποκάλυψε τον «μαγικό ζωμό» του νησιού: «Θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά για τη μακροζωία»
Ικαριώτης αποκάλυψε τον «μαγικό ζωμό» του νησιού: «Θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά για τη μακροζωία»
Η μακροζωία στην Ικαρία είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που έρχεται στο μυαλό όλων μας όταν μιλάμε για το πανέμορφο νησί του βορείου Αιγαίου. Ποιο είναι όμως το μυστικό των ντόπιων;
Η Ικαρία είναι ανάμεσα στα πέντε μέρη του κόσμου όπου οι άνθρωποι έχουν εξαιρετικά μεγάλο προσδόκιμο ζωής, συχνά ζουν μέχρι τα 100 ή και περισσότερο και οι επιστήμονες ονομάζουν αυτά τα μέρη «Blue Zones».
Λοιπόν, ποιο είναι το μυστικό τους; Σύμφωνα με έναν ντόπιο κάτοικο, όλα έχουν να κάνουν με το μέλι. Σε ένα άρθρο στο CNBC , δημοσιογράφος Νταϊάν Κόχιλα έγραψε: «Το ακατέργαστο, παχύρρευστο, νόστιμο μέλι που παράγεται από ντόπιους μελισσοκόμους στο νησί είναι συνυφασμένο με τις πιο όμορφες αναμνήσεις μου. Μου αρέσει να μυρίζω το λεπτό, απαλό άρωμά του. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, περιέχει άφθονα αντιοξειδωτικά και βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου. Στην Ικαρία, θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά του νησιού για μακροζωία και πολλοί Ικαριώτες ξεκινούν τη μέρα τους με μια κουταλιά.»
«Καταναλώνεται ως λαϊκό φάρμακο για τον βήχα και τον πονόλαιμο. Ένας φίλος στα 90 του μου είπε ότι ο συνδυασμός μελιού, φασκόμηλου ή τσαγιού του βουνού, τζίντζερ και σκόρδου ήταν η "πενικιλλίνη" της γενιάς του. Οι γέροντες του νησιού χιουμοριστικά το αποκαλούν το Viagra της φύσης» αναφέρει το Surrey Live.
Διαβάστε περισσότερα στο Gazzetta.gr
Λοιπόν, ποιο είναι το μυστικό τους; Σύμφωνα με έναν ντόπιο κάτοικο, όλα έχουν να κάνουν με το μέλι. Σε ένα άρθρο στο CNBC , δημοσιογράφος Νταϊάν Κόχιλα έγραψε: «Το ακατέργαστο, παχύρρευστο, νόστιμο μέλι που παράγεται από ντόπιους μελισσοκόμους στο νησί είναι συνυφασμένο με τις πιο όμορφες αναμνήσεις μου. Μου αρέσει να μυρίζω το λεπτό, απαλό άρωμά του. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, περιέχει άφθονα αντιοξειδωτικά και βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου. Στην Ικαρία, θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά του νησιού για μακροζωία και πολλοί Ικαριώτες ξεκινούν τη μέρα τους με μια κουταλιά.»
«Καταναλώνεται ως λαϊκό φάρμακο για τον βήχα και τον πονόλαιμο. Ένας φίλος στα 90 του μου είπε ότι ο συνδυασμός μελιού, φασκόμηλου ή τσαγιού του βουνού, τζίντζερ και σκόρδου ήταν η "πενικιλλίνη" της γενιάς του. Οι γέροντες του νησιού χιουμοριστικά το αποκαλούν το Viagra της φύσης» αναφέρει το Surrey Live.
Διαβάστε περισσότερα στο Gazzetta.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα