Support Hospitality: Το μήνυμα του Κύκλου Επαγγελματιών Εστίασης για το άνοιγμα των καταστημάτων

Ειδικότερα, οι επαγγελματίες της εστίασης ζητούν να συστρατευθούν όσοι εργάζονται και βιοπορίζονται από το χώρο της εστίασης, ώστε να ζητήσουν από την κυβέρνηση να δει με απόλυτη σοβαρότητα σοβαρότητα τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν. Αναλυτικά η ανακοίνωση αναφέρει:

«Η εστίαση ή το hospitality industry όπως παγκόσμια ονομάζεται αφορά σε όλους όσοι εργάζονται σε εστιατόρια, καφέ, μπαρ ξενοδοχεία κλπ. Τα μπαρ κ τα εστιατόρια στο μυαλό κάποιων συνανθρώπων μας είναι μια πολυτέλεια. Μπορεί ναι. Όμως ζητάμε να σκεφτούν ότι υπάρχουν εκατοντάδες χιλιάδες εργαζόμενοι που βιοπορίζονται από αυτά: Μπαρτέντερς, σερβιτόροι/ες, σομελιέ, djs, μάγειρες, βοηθοί, καθαριστές, υπάλληλοι σε κάβες, μανάβικα, καταστήματα τροφίμων, διακόσμησης, εμπόριο, κλπ κλπ. Καλλιτέχνες, μουσικοί, στιχουργοί, τραγουδιστές που λαμβάνουν πνευματικά δικαιώματα μέσω των καταστημάτων, δημοσιογράφοι γεύσης, γραφίστες και σχεδιαστές, παραγωγοί ποτών και μπύρας στην επαρχία, αγρότες και οινοπαραγωγοί που χαιρόμαστε να καμαρώνουμε και τους τιμάμε για την Ελληνικότητα των προϊόντων τους!

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr