Save vintage 2019: Το ψηφιακό κελάρι του 2019

Ο οινικός κλάδος δέχτηκε δυνατό χτύπημα από τον κορωνοϊό. Οι μήνες Μάρτιος και Απρίλιος είναι εκείνοι κατά τη διάρκεια των οποίων παρουσιάζεται στους επαγγελματίες του κρασιού η εκάστοτε νέα εσοδεία κάθε χώρας, ωστόσο, η πανδημία αναστάτωσε την οινική ατζέντα σε παγκόσμια κλίμακα ακυρώνοντας πάμπολλες σημαντικές εκδηλώσεις. Ο κορωνοϊός χτύπησε το κρασί τη χειρότερη στιγμή, με τις δεξαμενές των οινοποιείων γεμάτες και τους χονδρεμπόρους έτοιμους να προβούν σε παραγγελίες για τη μεγάλη αγορά του καλοκαιριού ―παραγγελίες που δεν έγιναν ποτέ. Ένα από τα μεγάλα θύματα του κορωνοϊού είναι η εξαιρετικής ποιότητας εσοδεία του 2019, πολλά από τα οποία θα μπορέσουν να παλαιώσουν για πολλές δεκαετίες.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr