Ρετσίνα, ελληνική από παράδοση

Κάθε γουλιά από δροσερή ρετσίνα ψιθυρίζει στο στόμα σου ιστορίες και παραδόσεις του τόπου μας.

Άρωμα πεύκου, ταβέρνες με βαρέλια, σοκάκια πλακιώτικα που μοσχοβολούν γιασεμί. Εικόνες που ξεδιπλώνουν με απόλυτη ειλικρίνεια την βαθιά ελληνική καταγωγή του ρητινίτη οίνου που από το πείσμα του υπάρχει πάνω από τα 4.200 χρόνια. Γεννήθηκε στις πευκόφυτες περιοχές της Αττικής, της Βοιωτίας και της Εύβοιας. Το πεύκο, το ιερό δέντρο του Διονύσου, χάρισε την ρητίνη του στο κρασί.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr