Οι μαρμελάδες της επιτυχίας

Από ροδάκινα και βερίκοκα μέχρι κεράσια και πεπόνι, όλα δίνουν πολύ γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα. Σας έχουμε μερικές γενικές συμβουλές για να πετύχει η συνταγή της επιλογής σας.

* Δεν ξεχνάμε ποτέ το λεμόνι. Παίζει σημαντικό ρόλο αφού βοηθάει το σιρόπι να πήξει.
* Δεν θέλουν πολύ βράσιμο. Αν τις αφήσετε στη φωτιά πολλή ώρα, χάνουν τη φρέσκια γεύση και το άρωμα του φρούτου. Προτιμήστε να έχουν κομμάτια φρούτου και να μην είναι πολτός.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr