Για πόσο συντηρείται το σκόρδο και πώς θα καταλάβεις ότι έχει χαλάσει

Τη μυρωδιά που αφήνει στα χέρια και το στόμα το σκόρδο πολλοί μίσησαν, τη νοστιμιά που δίνει στις συνταγές όμως, κανείς δεν την αμφισβητεί. Γι αυτό και δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μας.

Μάλιστα, είναι τόσο κοινό τρόφιμο σε κάθε κουζίνα, που συχνά μένει στο καλάθι του για πολύ καιρό, ίσως παραπάνω από όσο θα έπρεπε. Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε, για πόσο μπορούμε να κρατήσουμε το σκόρδο στην κουζίνα χωρίς να χαλάσει και σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να το πετάξεις.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr