Για πόσο διατηρείται το βούτυρο εκτός ψυγείου;

Η πρώτη μας κίνηση όταν αγοράζουμε βούτυρο είναι να το αποθηκεύουμε στο ψυγείο, με αποτέλεσμα αυτό να γίνεται σκληραίνει και να αλείφετε δύσκολα στο ψωμί. Υπάρχει άραγε ασφαλής, εναλλακτική λύση;

Συνήθως όταν θέλουμε να φτιάξουμε ένα κέικ ή μπισκότα, όπου το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το βγάζουμε νωρίτερα από το ψυγείο και το αφήνουμε στον πάγκο της κουζίνας.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr