Τα πιο απλά και νόστιμα μπισκότα της «κουταλιάς»

Ψήνουμε λαχταριστά, σπιτικά cookies με την τέλεια μαστιχωτή υφή. Κερδίζουν τους ουρανίσκους μας επειδή είναι βουτυράτα και κρατούν την υγρασία τους, που τους χαρίζει όλη τους τη νοστιμιά.

Η τραγανή τους κρούστα που έρχεται σε αντίθεση με το κολλώδες εσωτερικό, τους δίνει και ενδιαφέρουσα υφή.

Η συνταγή είναι απλή και δεν θα σας ταλαιπωρήσει καθόλου, αφού το μυστικό είναι ότι δεν χρειάζονται πλάσιμο. Δεν τα θέλουμε λεία και ομοιόμορφα, αλλά σαν βραχάκια. Για να το καταφέρουμε αυτό χρειαζόμαστε μονάχα μια κουτάλα παγωτού (scoοp).

Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr