8 υλικά που μπορούν να αντικαταστήσουν το αλάτι στις συνταγές σας

Μερικοί το κατηγορούν για το φούσκωμα και την κατακράτηση υγρών πού προκαλεί. Αρκετοί θεωρούν ότι είναι το συστατικό που δίνει γεύση στα κρεατικά, τις πατάτες, το φαγητό. Το αλάτι πρωταγωνιστεί είτε διά της παρουσίας είτε διά της απουσίας του. Επειδή, όμως, όλο και περισσότεροι εντάσσονται στο δεύτερο κλαμπ, σου βρήκαμε μερικά υλικά που θα σας βοηθήσουν να το αντικαταστήσετε χωρίς να σας λείπει η γεύση του.

Μπαχαρικά
Δίνουν στο φαγητό την πικάντικη αίσθηση που του ταιριάζει, ενώ την ίδια στιγμή διεγείρουν τον μεταβολισμό και δεν τον μπλοκάρουν, όπως το αλάτι. Μην ξεχνάτε ότι η πληθώρα γεύσεων μπαχαρικών που βρίσκουμε στην αγορά μόνο μικρή δεν είναι.

Διαβάστε τη συνέχεια στο www.olivemagazine.gr