10 εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα για απολαυστικές γιορτές: αυγοτάραχο, χέλι, σολομός, τρούφα και παρμεζάνα

Περιέχουν σπάνια συστατικά, χωρίς τεχνητά συντηρητικά, έχουν πολύπλοκη γεύση και συχνά η παραγωγή τους είναι περιορισμένη. Στην αγορά τα βρίσκουμε σε εξειδικευμένα καταστήματα πώλησης premium προϊόντων.

Υπάρχουν σημαντικοί λόγοι για να επιλέξουμε premium προϊόντα με ελληνική σφραγίδα
Τα premium προϊόντα είναι άριστα, μέσα και έξω. Η υψηλή θρεπτική αξία, η συγκλονιστική γεύση και η άρτια συσκευασία είναι κανόνες, ώστε να μπορούν να χαρακτηριστούν κορυφαία. Προϋποθέτουν ηθική, σεβασμό στο περιβάλλον και στη διατροφή του ανθρώπου. Η οργανική παραγωγή και η οικολογική συνείδηση θεωρούνται δεδομένες πρακτικές. Τέλος, γιατί συχνά – πυκνά πρέπει να φροντίζουμε τους εαυτούς μας και να επιβραβεύουμε τους παραγωγούς ή και το αντίστροφο.

Αξία ανεκτίμητη
Είναι γεγονός ότι τα premium προϊόντα έχουν υψηλότερη τιμή σε σχέση με τα συμβατικά. Όμως, όταν αναφερόμαστε σε αυτή την κατηγορία τροφίμων, το κόστος θα πρέπει να είναι το τελευταίο κριτήριο αξιολόγησης. Άλλοι παράγοντες όπως είναι για παράδειγμα: η μακρόχρονη έρευνα, η τεχνογνωσία, ο πολύτιμος χρόνος αναμονής, ο υψηλός βαθμός δυσκολίας, οι εξειδικευμένες εγκαταστάσεις, οι εναλλαγές στις καιρικές συνθήκες, έχουν μεγαλύτερη αξία. Θα λέγαμε ανεκτίμητη.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr