Διαδικασία
Βήμα 1
Καθαρίζουμε τις
σαρδέλες, τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, την καυτερή πιπεριά και τοποθετούμε πάνω τους με τη σειρά και όμορφα τις σαρδέλες. Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο, τις αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε το σκεύος στη φωτιά. Σβήνουμε με το κρασί και κλείνουμε το τηγάνι με το καπάκι.
Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο
Olivemagazine.gr.