Σαρδέλες αχνιστές

Βάζουμε τις σαρδέλες στο τηγάνι με ελαιόλαδο και μυρωδικά και έχουμε έτοιμο ένα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο που μυρίζει καλοκαίρι.

Διαδικασία

Βήμα 1
Καθαρίζουμε τις σαρδέλες, τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, την καυτερή πιπεριά και τοποθετούμε πάνω τους με τη σειρά και όμορφα τις σαρδέλες. Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο, τις αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε το σκεύος στη φωτιά. Σβήνουμε με το κρασί και κλείνουμε το τηγάνι με το καπάκι.

Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr