Καλαμάτα: 5 εστιατόρια που ξεχωρίσαμε

Βερσαλλίες, Σύγχρονο εστιατόριο -μαγειρείο
Πώς λέμε οι αυτοκρατορικοί κήποι της Γαλλίας; Ε, καμία σχέση με το μικρό αστικό μαγειρείο-εστιατόριο της Καλαμάτας, κρυμμένο σε ένα κτίριο του 1922 με τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. Στον προσφυγικό συνοικισμό, πίσω από την κοσμική μαρίνα, ο Γιάννης Κούμανης, με 20χρονη ιστορία στα εστιατόρια, και η γυναίκα του Μαρία φιλοξενούν καθημερινά Καλαματιανούς και επισκέπτες της πόλης που θέλουν να απολαύσουν ένα γεύμα νόστιμο, τίμιο, με σωστές πρώτες ύλες και σε καλές τιμές. Στη γυάλινη βιτρίνα με τις κατσαρόλες και τα ταψιά θα βρείτε γύρω στα 15 φαγητά καθημερινά, με υλικά εποχικά, παραγόμενα στην ευρύτερη περιοχή. Από τα διαχρονικά τους σουξέ, τα λαζάνια με κολοκυθοκορφάδες και τα κανελόνια γεμιστά με καγιανά, που συχνά επανέρχονται στους καταλόγους τους.

Τιμές: €-€€
Ευαγγελιστρίας 46, Μαρίνα Καλαμάτας, τηλ. 27210 81858


Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr