Πεντανόστιμο vegan brownie χωρίς ζάχαρη μόνο με 3 υλικά

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά αποτελεί ιδανική επιλογή για να δώσει λύση στις γλυκιές λιγούρες ή να καλύψει τις ανάγκες μας σε ενέργεια ανάμεσα στα γεύματα. Κατάλληλο για τους vegan ή vegetarian, παραμένει το ίδιο νόστιμο με την κλασική εκδοχή ακόμα και χωρίς αυγά ή γάλα.


Τρία υλικά που κάνουν θαύματα
Τα υλικά δένουν πολύ εύκολα μεταξύ τους χάρη στο βούτυρο ξηρών καρπών το οποίο χαρίζει άλλωστε στο γλυκό τη χαρακτηριστική μαλακή και βουτυρένια υφή του brownie. Και όσον αφορά στην έλλειψη ζάχαρης, η μπανάνα έρχεται να κάνει πάλι το θαύμα της: τα φυσικά ζάκχαρα των φρούτων αρκούν για να δώσουν στη συνταγή την απαραίτητη γλυκύτητα ενώ παράλληλα προσθέτουν μια επιπλέον γευστική νότα που ταιριάζει αναμφίβολα με το κακάο -οι φαν του banana bread αναμένεται να το λατρέψουν! Άλλωστε όσο πιο ώριμες οι μπανάνες, τόσο πιο γλυκό το αποτέλεσμα!

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr