Αυτό το Σαββατοκύριακο κάνουμε μπάρμπεκιου
Αυτό το Σαββατοκύριακο κάνουμε μπάρμπεκιου
Μαζευόμαστε από νωρίς, τσιμπολογάμε, ετοιμάζουμε δροσερές σαλάτες και συνοδευτικά, ψήνουμε και ξαναψήνουμε!
Και ξεκινάμε! Είναι σημαντικό να μαρινάρουμε εγκαίρως ότι πρόκειται να ψήσουμε, να έχουμε μια επιλογή από σάλτσες και μουστάρδες και να φροντίσουμε για αυτά που θα πιούμε. Το μυστικό της επιτυχίας όμως βρίσκεται κυρίως στη σωστή θερμοκρασία. Πρώτα από όλα έχουμε βγάλει από το ψυγείο αυτά που πρόκειται να ψήσουμε ώστε να αποκτήσουν θερμοκρασία περιβάλλοντος. Για το κοτόπουλο, τις μπριζόλες, και τα σουβλάκια, ξεκινάμε το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία που σταδιακά θα την ανεβάσουμε, ολοκληρώνοντας σε υψηλή θερμοκρασία. Έτσι μπορούμε να πετύχουμε ωραία γεύση και τραγανή εξωτερική υφή.
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
