10 πεντανόστιμες καλοκαιρινές συνταγές του μισάωρου

Κολοκυθάκια και καλοκαιρινά μυρωδικά μπαίνουν μέσα σε πλούσιες ομελέτες, ροδάκινο και καρπούζι γλυκαίνουν τις δροσερές καλοκαιρινές μας σαλάτες και τα φρέσκα φασολάκια γίνονται το απόλυτο λαδερό πιάτο στο μεσημεριανό τραπέζι. Αλλά οι επιλογές δεν σταματούν εδώ. Το καλοκαίρι, τα φρέσκα ψάρια προορίζονται για λαχταριστούς μεζέδες, έτοιμους μέσα σε λίγα λεπτά στον φούρνο, στη σχάρα ή στο τηγάνι, ενώ οι ντομάτες μας δίνουν πολλές συνταγές για ένα γρήγορο, ελαφρύ και οπωσδήποτε δροσιστικό γεύμα, είτε μέσα σε σαλάτες είτε ως κρύα ντοματόσουπα, γευστική και θρεπτικότατη. Εμείς συγκεντρώσαμε 10 αγαπημένα πιάτα, όλα εξίσου νόστιμα και έτοιμα μόνο σε μισή ώρα -ή και λιγότερο- που μας χορταίνουν χωρίς να μας κουράζουν τις δύσκολες ημέρες της εβδομάδας.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr