Καραμελωμένα ροδάκινα με παγωτό βανίλια
Καραμελωμένα ροδάκινα με παγωτό βανίλια
Βάζουμε στο τηγάνι τα ροδάκινα κάνοντάς τα πιο γλυκά από ποτέ και συνοδεύουμε με παγωτό βανίλιας που ταιριάζει γάντι.
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε τηγάνι μεγάλο ρίχνουμε τη ζάχαρη και σε μέτρια φωτιά αφήνουμε να λιώσει. Μόλις πάρει χρυσό χρώμα ενσωματώνουμε μέσα το βούτυρο. Προσθέτουμε σταδιακά την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια. Ρίχνουμε μέσα τα ροδάκινα και ανακατεύουμε για 5΄. Ρίχνουμε και το ρούμι. Μόλις εξατμιστεί είναι έτοιμα.
Βήμα 2
Για να σερβίρουμε, βάζουμε 2 μισά ροδάκινα σε κάθε πιάτο, 1 μπάλα παγωτό και λίγη από την καραμέλα στο σκεύος.
Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr.
Βήμα 1
Σε τηγάνι μεγάλο ρίχνουμε τη ζάχαρη και σε μέτρια φωτιά αφήνουμε να λιώσει. Μόλις πάρει χρυσό χρώμα ενσωματώνουμε μέσα το βούτυρο. Προσθέτουμε σταδιακά την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια. Ρίχνουμε μέσα τα ροδάκινα και ανακατεύουμε για 5΄. Ρίχνουμε και το ρούμι. Μόλις εξατμιστεί είναι έτοιμα.
Βήμα 2
Για να σερβίρουμε, βάζουμε 2 μισά ροδάκινα σε κάθε πιάτο, 1 μπάλα παγωτό και λίγη από την καραμέλα στο σκεύος.
Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
