Doors: Brunch πάνω στην παραλία

Ο δημιουργός του, Χρήστος Ευκρατίδης, χρόνια ξεκαλοκαίριαζε στο νησί της Ίου, όμως μόλις μόλις το 2021 μπόρεσε να κάνει το όνειρο του πραγματικότητα. Και κάπως έτσι, λίγο απρόσμενα αλλά και όχι προέκυψε το Doors. Αυτό το χαλαρό, όμορφο και open air μαγαζί βρίσκεται λίγα μόλις μέτρα μακριά από το λιμάνι του νησιού, στον Γιαλό. Ακριβώς δίπλα στη θάλασσα και κάτω από την σκιά που κάνουν τα αλμυρίκια βγάζει τραπέζια στήνοντας ένα όμορφο, καλοκαιρινό σκηνικό με πολλά boho στοιχεία, χωρίς όμως να χαλά τη φυσική ομορφιά της παραλίας.

Στην πρόσφατη επίσκεψή μας στο νησί, δεν γινόταν να μην περάσουμε και από το Doors. Και μάλιστα πάνω από μια φορά. Το επισκεφτήκαμε απογευματάκι μετά το μπάνιο, βράδυ για ποτό αλλά και πρωί για ένα δυνατό και απολαυστικό γεύμα. Εκεί, λοιπόν, πάνω στην αμμουδιά και με θέα την Αγία Ειρήνη και τα ιστιοπλοϊκά που έκοβαν βόλτες, γευθήκαμε το ελληνικό πρωινό που σερβίρει φέτος. Στην ουσία είναι κάτι ανάμεσα σε πρωινό και σε brunch, μιας και κρατά λίγο παραπάνω για να μπορούν και οι ξενύχτηδες να το απολαύσουν.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.