4 vegan bakeries στην Αθήνα για το φθινόπωρο

Η vegan ζαχαροπλαστική έχει εξελιχθεί σε τέτοιο βαθμό, που όλο και περισσότερα bakeries και ζαχαροπλαστεία συμπεριλαμβάνουν στους καταλόγους τους gluten free, vegetarian και vegan δημιουργίες. Έτσι, συγκεντρώσαμε πρωτότυπα bakeries στην Αθήνα, τα οποία υπογράφουν δημιουργικά vegan γλυκά και αλμυρά προϊόντα.

1. «Holy Llama»
Το Holy Llama πρωτοάνοιξε σε ένα στενό στον Υμηττό και αμέσως απασχόλησε τους Αθηναίους, όντας ένα από τα πρώτα καταστήματα vegan αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Πλέον το κατάστημα στην οδό Γρ. Κυδωνίων, λειτουργεί μόνο για take away, δίνοντας τη θέση του κεντρικού καταστήματος, σε αυτό στην οδό Νίκης. Σε έναν χώρο που αποπνέει ηρεμία και συνδυάζει το urban στοιχείο και αυτό του γαλλικού bistrot μπορείτε να απολαύσετε brunch, σφολιατοειδή και γλυκά, όπως τα κρουασάν και τα αλμυρά Danish, ένα είδος viennoiserie που προέρχεται από τη Δανία. Τέλος, ο χώρος έχει ως επίκεντρο το sustainability και υπάρχει και γωνιά refill νερού για το επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι σας.
Νίκης 23, Σύνταγμα, τηλ. 210 3318913
Γρ. Κυδωνίων 8, Υμηττός

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.