Αχλάδια και σταφύλια: 2 γλυκά σνακ χωρίς ζάχαρη για θρεπτικό δεκατιανό

Με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο, θα ετοιμάσετε πεντανόστιμες γλυκές λιχουδιές που δεν επιβαρύνουν την υγεία.

Δείτε παρακάτω τις συνταγές:

Αχλάδια βρασμένα χωρίς ζάχαρη
Για 4 μερίδες
Υλικά
500 γρ. αχλάδια
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1/2 λοβό βανίλιας ή κανέλα
200 ml νερό

Διαδικασία
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα αχλάδια. Κόβουμε σε τέταρτα και αφαιρούμε τον πυρήνα. Καλό είναι να τα βράσουμε άμεσα, διαφορετικά θα μαυρίσουν και θα χάσουν τη φρεσκάδα τους.
Τοποθετούμε τα αχλάδια σε κατσαρόλα με 200 ml νερό και προσθέτουμε βανίλια ή κανέλα. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Πιθανόν να χρειαστούν μαγείρεμα για επιπλέον 10 λεπτά, εάν τα αχλάδια μας είναι άγουρα. Τα βγάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν πριν το σερβίρισμα.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.