Πώς να φτιάξετε τη Sunday gravy από την ταινία «Ο Νονός»

Η τριλογία της ταινίας «Ο Νονός» είναι γνωστή για πολλές σκηνές, ωστόσο σε ό,τι αφορά το φαγητό, η ιταλική συνταγή Sunday gravy, ξεχωρίζει. Πρόκειται για μία διάσημη ιταλική σάλτσα, που συνηθίζεται στο κυριακάτικο τραπέζι. Το πιάτο αποτελείται από μία κόκκινη σάλτσα με κεφτεδάκια και ιταλικά λουκάνικα και συνοδεύεται με spaghetti.  Στην ταινία, η συνταγή της οικογένειας Corleone συμβολίζει την παράδοση, την οικογένεια και τη σημασία που έχει η προστασία των οικογενειακών κειμηλίων, αφού η συνταγή θεωρείται μυστικό των Corleone.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.