Το κόλπο για να ξεφλουδίζετε τα δαμάσκηνα εύκολα και γρήγορα

Οι γρήγοροι ρυθμοί που ορίζουν και συχνά καταπιέζουν την οικιακή μας καθημερινότητα οδηγούν αναπόφευκτα στην ανάγκη αναζήτησης έξυπνων και δραστικών λύσεων κυρίως σε ότι αφορά στην μαγειρική, την καθαριότητα και σε θέματα οργάνωσης του σπιτιού. Η προετοιμασία εύκολων, γρήγορων και πάνω απ’ όλα, θρεπτικών γευμάτων και σνακ, συνοδεύεται, ως διαδικασία, όλο και περισσότερο, από την προτροπή υιοθέτησης μίας σειράς πρακτικών λύσεων που σκοπό τους έχουν να κάνουν τη μαγειρική μας πραγματικότητα, ευχάριστη ή ακόμα και διασκεδαστική.

Το εύκολο και συγχρόνως αποτελεσματικό ξεφλούδισμα των εποχιακών φρούτων και λαχανικών που κυκλοφορούν στην αγορά, συχνά φιγουράρει ψηλά στις επιλογές των διαδικτυακών μας αναζητήσεων και εμείς εύκολα μπαίνουμε στον πειρασμό να πειραματιστούμε καταλήγοντας στα πιο έξυπνα και επιτυχημένα hacks. Μεταξύ αυτών και το ξεφλούδισμα των δαμάσκηνων, κάτι το αναγκαίο σε περιπτώσεις που είτε αποφεύγουμε τις φλούδες τους, είτε πρέπει να ακολουθήσουμε συνταγές που απαιτούν τα συγκεκριμένα φρούτα καθαρισμένα.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.