Αυτός είναι ο πιο σωστός τρόπος να σπάμε τα αυγά

Πόσες φορές έχει χρειαστεί να σπάσουμε αυγά φτιάχνοντας κάποια συνταγή; Ακόμη κι αν δεν είμαστε πολύ της μαγειρικής, σίγουρα -αν όχι αμέτρητες-οι φορές που έχει χρειαστεί να σπάσουμε αυγά στο σπίτι, είναι τουλάχιστον «αρκετές». Καθόλου περίεργο, αφού τα αυγά μαγειρεύονται σχεδόν καθημερινά σε όλα τα σπίτια σε πολλές και διαφορετικές εκδοχές, για όλα τα γεύματα, όλες τις ώρες. Έχουμε δεν έχουμε πολλά πολλά με την κουζίνα, ακόμη και για μια απλή, σκέτη ομελέτα για πρωινό, τα σπάμε λοιπόν τα αυγουλάκια μας. Το κάνουμε όμως σωστά;

Δηλαδή, υπάρχει «σωστός» και «λάθος» τρόπος να σπάσουμε ένα αυγό;

Δείτε περισσότερα στο cantina.protothema.gr