Μπρόκολο με σόγια και σουσάμι στη φριτέζα αέρος σε 10’
Ξεφεύγουμε από τις καθιερωμένες βαρετές συνταγές που το θέλουν είτε νερόβραστο είτε σε πληθωρικά σουφλέ και το ψήνουμε στο αγαπημένο μας air fryer
Το μπρόκολοείναι ένα αμφιλεγόμενο, και σε πολλές περιπτώσεις, παρεξηγημένο υλικό. Κάποιοι δεν αντέχουν την κάπως βαριά μυρωδιά του ενώ άλλοι λατρεύουν να το μαγειρεύουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό λαχανικό οπότε μόνο καλό μας κάνει να το τρώμε τακτικά. Ευτυχώς υπάρχουν τρόποι για να γίνει από απλώς ενδιαφέρον έως εξαιρετικά νόστιμο. Γι αυτό κι εμείς ξεφεύγουμε από τις καθιερωμένες βαρετές συνταγές που το θέλουν νερόβραστο ή στον ατμό αλλά και από τα πληθωρικά σουφλέ και τα γκρατέν που το βαραίνουν και το ψήνουμε στο αγαπημένο μας air fryer δίνοντάς του χαρακτήρα ασιατικό.
Το συναρπαστικό ντέρμπι Μπάγερν Μονάχου - Μπάγερ Λεβερκούζεν που έγινε στις 28 Σεπτεμβρίου στο Μόναχο, είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν 4 τυχεροί συνδρομητές της COSMOTE, χάρη στο World Pass powered by Telekom.
Το ΘΕΜΑ και οι ιστοσελίδες protothema.gr και ygeiamou.gr αναδεικνύουν την αξία της Ενιαίας Υγείας για τη βιωσιμότητα του οικοσυστήματος και τη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας, μέσα από σειρά άρθρων που υπογράφουν ειδικοί - Διαβάστε το άρθρο της Προέδρου της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρίας, Μαρίας Λινού