Σας περίσσεψε κοτόπουλο; 8 νόστιμες συνταγές για να το αξιοποιήσετε

Κομμένο σε κύβους ή σε φέτες, αλλά και ψιλοκομμένο, το κοτόπουλο αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό για πολλές συνταγές, αφού είναι ένα εύκολο και οικονομικό προϊόν. Αν σας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα, μην ανησυχείτε, αφού μπορείτε να το ξαναχρησιμοποιήσετε, δοκιμάζοντας κάποια από τις συνταγές που ακολουθούν.

Μία εύκολη και νόστιμη λύση είναι να κόψετε σε κομματάκια το κοτόπουλο και να το συνδυάσετε με ζυμαρικά. Αυτό που πρέπει να προσέξετε είναι ότι, επειδή το κοτόπουλο είναι ήδη καλά μαγειρεμένο, θα πρέπει να το προσθέσετε στην οποιαδήποτε σάλτσα, όταν αυτή είναι έτοιμη και έχει δέσει, αφού σε διαφορετική περίπτωση η πρωτεΐνη θα στεγνώσει. Μόλις η σάλτσα σας είναι έτοιμη, φτιάχνετε τα ζυμαρικά και σερβίρετε.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.