Food Science Podcast: Γιατί το φαγητό μάς προκαλεί τόσες αλλεργίες;

Με καλεσμένη την Ιωάννα Κοντογιωργάκη, Αλλεργιολόγο Παίδων και Ενηλίκων, Συνεργάτη αλλεργιολογικής μονάδας Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου ΑΤΤΙΚΟΝ, συζητάμε για το έντονο φαινόμενο των τελευταίων ετών, μαθαίνουμε τους τρόπους πρόληψης και τι θα πρέπει να προσέχουμε επιλέγοντας ένα προϊόν από τα ράφια ή ενώ απολαμβάνουμε το γεύμα σε ένα εστιατόριο.

Δείτε περισσότερα στο cantina.protothema.gr