Με πράσο και σπανάκι: Τα λαχανικά του χειμώνα σε 20 συνταγές που θα αγαπήσετε

Πράσο και σπανάκι μπαίνουν στις συνταγές και δημιουργούν γεύσεις του ονείρου. Καθόλου τυχαίο άλλωστε που οι μανάδες και οι γιαγιάδες μας έβαζαν ή και συνδύαζαν τα δύο υλικά σε τόσες χειμωνιάτικες συνταγές.

Μοσχομυρωδάτες πίτες με χοντρό χωριάτικο φύλλο, φαγητά-λουκούμι στο ταψί με κρέας ή ψάρι και αχνιστές σούπες κατσαρόλας, μάς θυμίζουν πως ένα νόστιμο πιάτο δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο ή ασυνήθιστο για να γίνει αγαπημένο. Εμείς συγκεντρώσαμε συνταγές κλασικές και γνώριμες που φάγαμε ξανά και ξανά στα σπίτια που αγαπήσαμε και άλλες λιγότερο γνωστές αλλά εξίσου νόστιμες. Μαγιάτικο με σπανάκι στον φούρνο, γεμιστά πρασόφυλλα με κιμά, σπανακόρυζο, χορτόσουπες, πίτες και τάρτες με σπανάκι και πράσο μαζί στο πιάτο ή κατά μόνας: πιάτα που θα μας χορτάσουν και θα γεμίσουν το σπίτι με τα αρώματα του χειμώνα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr