Λαχανικά φούρνου με πουρέ και αβγό

Φτιάχνουμε ένα γρήγορο και χορταστικό φαγητό με λαχανικά της εποχής και απολαυστικό πουρέ

Sponsored Content

Διαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα λαχανικά, το λάδι και αλατοπιπερώνουμε καλά. Ανακατεύουμε και μοιράζουμε το μείγμα σε μικρά πυρίμαχα σκεύη. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν καλά τα λαχανικά.

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr