Όλοι δηλώνουν ψήστες μα αυτός είναι ο κορυφαίος του κόσμου
Όλοι δηλώνουν ψήστες μα αυτός είναι ο κορυφαίος του κόσμου
Μεγάλωσε σε ένα σπίτι χωρίς ηλεκτρικό και αέριο, όπου γνώρισε από νωρίς τη μαγεία της ανοιχτής φωτιάς. Σήμερα, είναι ένας ψήστης παγκοσμίου φήμης.
Στην καρδιά της γαστρονομικά πλούσιας χώρας των Βάσκων, ένα εστιατόριο σε ένα μικρό χωριό 1.800 κατοίκων κατέχει σταθερή θέση ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου και έχει καθιερωθεί ως ιερός τόπος της τέχνης του ψησίματος.
Η μνήμη της μητέρας και της γιαγιάς του που μαγείρευαν με ξύλα παραμένει ανεξίτηλη. Παρά την παγκόσμια αναγνώριση, παραμένει σεμνός και αυθεντικός, ξεχωρίζοντας για την απλότητά του.
Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Η μνήμη της μητέρας και της γιαγιάς του που μαγείρευαν με ξύλα παραμένει ανεξίτηλη. Παρά την παγκόσμια αναγνώριση, παραμένει σεμνός και αυθεντικός, ξεχωρίζοντας για την απλότητά του.
Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
