Στα Condé Nast Traveller UK Readers’ Choice Awards 2024
Μοσχαράκι κοκκινιστό παραδοσιακό
Μοσχαράκι κοκκινιστό παραδοσιακό
Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, που συχνά πρωταγωνιστεί στα κυριακάτικα τραπέζια και κάνει την καλύτερη παρέα με πατάτες τηγανητές.
Διαδικασία
Βράζετε το κρέας σε κατσαρόλα μαζί με άφθονο νερό που θα το σκεπάζει καλά, για 1 ώρα με 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει. Το ξαφρίζετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Βγάζετε το κρέας με τρυπητή κουτάλα σε πιάτο και κρατάτε το ζωμό σε μπολ. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι και μόλις κάψει σοτάρετε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά. Κατόπιν, προσθέτετε και το κρέας και σοτάρετε για λίγο.
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Βράζετε το κρέας σε κατσαρόλα μαζί με άφθονο νερό που θα το σκεπάζει καλά, για 1 ώρα με 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει. Το ξαφρίζετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Βγάζετε το κρέας με τρυπητή κουτάλα σε πιάτο και κρατάτε το ζωμό σε μπολ. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι και μόλις κάψει σοτάρετε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά. Κατόπιν, προσθέτετε και το κρέας και σοτάρετε για λίγο.
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Thema Insights
Όλα τα tips για να διαλέξεις την καλύτερη σχολή ζαχαροπλαστικής που θα σου προσφέρει τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψεις σε ένα περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων
Χάρη στη δύναμη της Telekom, τυχεροί συνδρομητές της COSMOTE είχαν την ευκαιρία να βιώσουν μια μοναδική τεχνολογική εμπειρία στην Κολωνία, όπου για δύο ημέρες συμμετείχαν στην κορυφαία πανευρωπαϊκή έκθεση Digital X, απολαμβάνοντας premium στιγμές, χάρη στην ηγέτιδα παγκοσμίως εταιρεία τηλεπικοινωνιών, την Telekom
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
