Τι είναι το ιαπωνικό ντάσι;
Τι είναι το ιαπωνικό ντάσι;
Γνωρίζουμε καλύτερα ένα βασικό συστατικό της ιαπωνικής κουζίνας.
Στα μενού εστιατορίων με εθνικές κουζίνες συναντάμε διάφορες άγνωστες λέξεις.
Η ιαπωνική γαστρονομική κουλτούρα
Πληθώρα παραδοσιακών γαλλικών και ιταλικών πιάτων στηρίζουν το γευστικό χαρακτήρα τους σε πλούσιους ζωμούς που φτιάχνονται από κόκαλα, μυρωδικά, μπαχαρικά και λαχανικά τα οποία βράζουν για ώρες μέχρι να δημιουργηθούν ζωμοί με ωραία, συμπυκνωμένη γεύση. Το ντάσι είναι κάτι αντίστοιχο για την ιαπωνική κουζίνα.
Διαβάστε πεεισσότερα στο Olivemagazine.gr
Η ιαπωνική γαστρονομική κουλτούρα
Πληθώρα παραδοσιακών γαλλικών και ιταλικών πιάτων στηρίζουν το γευστικό χαρακτήρα τους σε πλούσιους ζωμούς που φτιάχνονται από κόκαλα, μυρωδικά, μπαχαρικά και λαχανικά τα οποία βράζουν για ώρες μέχρι να δημιουργηθούν ζωμοί με ωραία, συμπυκνωμένη γεύση. Το ντάσι είναι κάτι αντίστοιχο για την ιαπωνική κουζίνα.
Διαβάστε πεεισσότερα στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
