Η MINOAN LINES προσφέρει πλέον καθημερινές προσεγγίσεις από και προς το λιμάνι του Αδάμαντα σε μόλις 3 ώρες και 50 λεπτά, συνδέοντας το νησί απευθείας με τον Πειραιά και το Ηράκλειο Κρήτης.
Αφράτο τσουρέκι
Αφράτο τσουρέκι
Το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι στην κλασική εκδοχή του θα γίνει ανάρπαστο. Το μυστικό της απόλυτης επιτυχίας, το αγελαδινό βούτυρο Lurpak.
Σε μια κατσαρόλα χλιαραίνετε το γάλα και διαλύετε τη μαγιά.
Στον κάδο του μίξερ ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο.
Προσθέτετε το μίγμα γάλακτος και με το γάντζο ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να ομογενοποιηθεί καλά και σταδιακά ρίχνετε το κρύο Lurpak.
Συνεχίζετε το ζύμωμα μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα. Την σκεπάζετε καλά και την αφήνετε σε ζεστό περιβάλλον μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
Τη ζυμώνετε με τα χέρια σας, τη μοιράζετε σε τρία ίσα μέρη και φτιάχνετε μία πλεξούδα, τη βάζετε σε ένα ταψί και τη σκεπάζετε ξανά. Αφήνετε να φουσκώσει. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C.
Αλείφετε με πολύ προσοχή με το μίγμα του αβγού, πασπαλίζετε με το φιλέ αμύγδαλο και ψήνετε στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου, μέχρι το τσουρέκι να ροδίσει .
Δείτε τη συνταγή και τα υλικά στο Olivemagazine.gr
Στον κάδο του μίξερ ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο.
Προσθέτετε το μίγμα γάλακτος και με το γάντζο ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να ομογενοποιηθεί καλά και σταδιακά ρίχνετε το κρύο Lurpak.
Συνεχίζετε το ζύμωμα μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα. Την σκεπάζετε καλά και την αφήνετε σε ζεστό περιβάλλον μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
Τη ζυμώνετε με τα χέρια σας, τη μοιράζετε σε τρία ίσα μέρη και φτιάχνετε μία πλεξούδα, τη βάζετε σε ένα ταψί και τη σκεπάζετε ξανά. Αφήνετε να φουσκώσει. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C.
Αλείφετε με πολύ προσοχή με το μίγμα του αβγού, πασπαλίζετε με το φιλέ αμύγδαλο και ψήνετε στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου, μέχρι το τσουρέκι να ροδίσει .
Δείτε τη συνταγή και τα υλικά στο Olivemagazine.gr
Thema Insights
Κατά τη διάρκεια αυτών των χρόνων επιβεβαιώνει την ηγετική της θέση στο κλάδο με θετικούς δείκτες ανάπτυξης και πλέον προχωρά στην υλοποίηση ενός ισχυρού πλάνου επενδύσεων
Μέσω του NBG Business Seeds, η Τράπεζα είναι δίπλα στις επιχειρήσεις, σε κάθε βήμα, προσφέροντας όχι μόνο χρηματοδότηση, αλλά και την απαραίτητη υποστήριξη, εργαλεία και δικτύωση.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
