Η πλατφόρμα «Zero Waste HORECA» αποτελεί πρότυπο καινοτομίας στον κλάδο Φιλοξενίας και Εστίασης, παρέχοντας τα εργαλεία και την έμπνευση για τη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού αποτυπώματος μιας επιχείρησης
Εκατοντάδες μικρά μαγαζιά δεν θα ανοίξουν φέτος βάσει των κανονισμών που ισχύουν για τον κορωνοϊό στην Μύκονο, τη Σαντορίνη, τις Σπέτσες και τα άλλα νησιά.