Ικαρία: Έγινε το πρώτο vegan πανηγύρι με φυτικά λουκάνικα και μπιφτέκια

Το πανηγύρι είχε κλαρίνα, βιολιά, χορό, αλλά και πένες με κιμά σόγιας και τονοσαλάτα με τόνο από ρεβίθια

14.08.2022, 12:17 25 ΣΧΟΛΙΑ

Πανηγύρι χωρίς κρέας γίνεται; «Έγινε» απαντά ο vegan σεφ Νίκος Γαϊτάνος που επιμελήθηκε το πρώτο vegan πανηγύρι που έγινε στην Ικαρία αυτήν την εβδομάδα.

Το μενού, είπε ο σεφ στο ΟΡΕΝ, περιελάμβανε σουφικό, φρικασέ με λαχανικά, σαλάτες, αλλά και πένες με κιμά σόγιας, τονοσαλάτα με τόνο από ρεβίθια και λουκάνικα, μπιφτέκια και νάγκετς τα οποία δεν ήταν από κρέας, αλλά από φυτική προέλευση.

Το πανηγύρι μάλιστα θεωρήθηκε άκρως επιτυχημένο, ενώ ανάρπαστο έγινε και για τους τουρίστες.

Η πρωτοβουλία ανήκει στη φιλοζωϊκή του νησιού και τα έσοδα θα διατεθούν για τα ζώα που φροντίζουν.

Glomex Player(40599w16ki4e70hs, v-cm5izxgxunep)

Γράψαμε ιστορία!!!
Posted by Νίκος Γαϊτάνος on Friday, August 12, 2022

Ειδήσεις σήμερα:

Ηλεκτρονικό κατάστημα πούλησε παπούτσια 2,8 εκατ. ευρώ χωρίς να εκδώσει αποδείξεις!

Ο Ρούσντι «βγήκε από τον αναπνευστήρα, μιλάει και αστειεύεται», επιβεβαιώνει ο ατζέντης του

Τραγικό ρεκόρ: Πάνω από 6,6 εκατ. στρέμματα έχουν γίνει στάχτη από τον Ιανουάριο στην ΕΕ

14.08.2022, 12:17 25 ΣΧΟΛΙΑ

Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr