«Πάνε» για ρεκόρ Γκίνες οι Ζωνιανοί

Φέτος οι Ζωνιανοί θέλουν να σπάσουν όλα τα ρεκόρ με ένα τυρί πάνω από 1100 κιλά!! Στις 31 Ιουλίου , στην 4η γιορτή βοσκού και τυριού θα το κόψουν και θα στείλουν το φάκελο στο Γκίνες!

Στο πλαίσιο της φετινής γιορτής παρασκευάστηκε ένα τυρί τύπου Γραβιέρα, το οποίο θα αποτελέσει την αφορμή η περιοχή και οι κτηνοτρόφοι της να μπουν στο Βιβλίο Γκίνες. Πρόκειται για ένα κεφάλι τυρί πάνω από έναν τόνο, για το οποίο χρειάστηκαν 7 τόνοι πρόβειο γάλα, τρεις ώρες τυροκόμησης και μια μάζωξη ορεσίβιων κρητικών, στο τυροκομείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μυλοποτάμου...

Διαβάστε περισσότερα εδώ