Αυτή την Κυριακή μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

1. Την εφημερίδα

2. Τον οδηγό μαγειρικής «Άκης Πετρετζίκης»

Άκης Πετρετζίκης: Την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, το νέο τεύχος μας Οι μακαρονάδες που λατρεύουμε να τρώμε ξανά και ξανά είναι πεντανόστιμο!

Σε αυτό το τεύχος:
• Κλασικές συνταγές με διαφορά
• Ζυμαρικά για τους πιο ψαγμένους
• Συνταγές με ζυμαρικά σε 1 σκεύος ή στον φούρνο
• Workshop 1.0: Μάθε με να βράζω τα τέλεια ζυμαρικά
• Στα ενδότερα των ζυμαρικών

Οι μακαρονάδες που λατρεύουμε να τρώμε ξανά και ξανά

Η παρέα των φανατικών μακαρονάδων είναι μεγάλη. Δεν έχει χρώμα, δεν έχει ηλικία, δεν έχει σύνορα. Και όλοι μας ξέρουμε ότι τα ζυμαρικά είναι από μόνα τους ένα είδος τρόπου ζωής.
Εξαιρετική υφή, εξαιρετική γεύση και, κυρίως, ευκολία και ευελιξία. Με βραστά ζυμαρικά σε 10 λεπτά φτιάχνουμε υπέροχα πιάτα με όποια σάλτσα έχουμε μαγειρέψει ταυτόχρονα, ακόμα και με ό,τι έχουμε στο ψυγείο μας. Χωρίς κανέναν προγραμματισμό, χωρίς καμία πρόβλεψη. Αυτό θα πει μακαρονάδα: αυθορμητισμός και αγάπη!
Αυτή η αγάπη ήταν η πηγή έμπνευσης για την επιλογή, τον σχεδιασμό και την τελική δημιουργία των συνταγών για ζυμαρικά που θα απολαύσετε σε αυτό το τεύχος. Κάποιες από τις κλασικές συνταγές με μια μικρή διαφορά, άλλες λίγο πιο ανεβασμένες που τις γνωρίσαμε στα αγαπημένα μας εστιατόρια και, τέλος, μερικές συνταγές για ζυμαρικά σε ένα σκεύος ή στον φούρνο! Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι όλες λατρεύουμε να τις τρώμε ξανά και ξανά!

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Η ανακάλυψη: Δεν πετάμε ποτέ βρασμένα ζυμαρικά
Με τόσες συνταγές που κυκλοφορούν, είναι τόσο τέλειο να σου έχουν περισσέψει βρασμένα ζυμαρικά στο ψυγείο. Γιατί είναι τόσο εύκολο και γρήγορο να τα αξιοποιήσεις δίνοντάς τους τη θέση που τους αξίζει: στο πιάτο σου και όχι στον κάδο απορριμμάτων.

Workshop 1.0: Μάθε με να βράζω τα τέλεια ζυμαρικά
Γιατί υπάρχει τρόπος για να έχεις πάντα το πιο γευστικό αποτέλεσμα!

Wellness & food: Στα ενδότερα των ζυμαρικών
Πάμε να ενημερωθούμε για τα λιγότερο γνωστά facts των αγαπημένων μας ζυμαρικών.

Κλασικές με διαφορά
Όσα χρόνια κι αν περάσουν κι όσες φορές κι αν τις έχουμε απολαύσει, αυτές οι μακαρονάδες δεν ξεπερνιούνται και δεν ξεχνιούνται ποτέ! Σας τις προτείνουμε λίγο αλλαγμένες, με φιλοσοφία και υλικά-έκπληξη!

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια, Ναπολιτάνα, Γαριδομακαρονάδα, Μπολονέζ, Ελληνική καρμπονάρα

Για τους πιο ψαγμένους
Να οι μακαρονάδες που έχουμε ανακαλύψει πολλές φορές στα «ζυμαρικά μας ταξίδια», δηλαδή συνταγές και γεύσεις από τα ατα αγαπημένα μας εστιατόρια ή σε τραπεζώματα κ.ά. Πρόκειται για αυτές που “ακούγονται” πολύ.

Σπαγγετόνι με ταρτάρ γαρίδας, Cacio e pepe με κρέμα μανιταριών και τρούφα, Κριθαρότο με μοσχαρίσια ουρά μπρεζέ, Σπαγγετόνι με κολοκυθάκια και σάλτσα βουτύρου, Σπαγγέτι με πέστο φιστικιού Αιγίνης

Σε 1 σκεύος
Συνταγές που τις μαγειρεύετε σε 1 σκεύος, χάριν ευκολίας, πρακτικότητας και ταχύτητας. Με καταπληκτικά υλικά και εμπνευσμένους συνδυασμούς, το ατού αυτών των πιάτων είναι ότι όλες οι γεύσεις και τα αρώματα μαγειρεύονται μαζί - και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό!

Λεμονάτα ζυμαρικά με μύδια, Βίδες με κοτόπουλο και μυζήθρα, Παπαρδέλες με πέστο σπανακιού και burrata, Κοφτό μακαρονάκι με ψαρονέφρι και λαχανικά, Κριθαρότο με πέστο παντζαριού και κατσικίσιο τυρί

Στον φούρνο
Παραδοσιακά εμείς οι Έλληνες βάζουμε τον φούρνο πολύ ψηλά στις προτιμήσεις μας! Είναι απολύτως φυσικό, λοιπόν, να έχουμε βάλει στον φούρνο και τα αγαπημένα μας ζυμαρικά. Να οι συνταγές μας που έχουν κάτι το διαφορετικό!

Κοχύλια με κιμά κοτόπουλου, Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ μελιτζάνας, Κανελόνια με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης, Πένες με 4 τυριά, Λαζάνια καρμπονάρα

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.


3. Το συναρπαστικό αστυνομικό μυθιστόρημα του Δώρου Αντωνιάδη
«Στο μάτι του ταύρου»

Ένας άνδρας βρίσκεται νεκρός στο ισόγειο μιας αθηναϊκής πολυκατοικίας. Το περιβάλλον είναι συνηθισμένο και οικείο, όχι όμως και το γυμνό σώμα του θύματος. Διότι πάνω του κάποιος έχει γράψει ένα κωδικοποιημένο μήνυμα -και μάλιστα με αίμα.

Σαν εξαιρετικό υπόδειγμα σύγχρονης γραφής, ως προς το ύφος και κυρίως το ρυθμό, η αφήγηση του Δώρου Αντωνιάδη στο συγκεκριμένο αστυνομικό μυθιστόρημα θα μπορούσε να αποτελεί τον ορισμό του καταιγιστικά γρήγορου -ή, αλλιώς, του «σπιντάτου». Ιδού ένα μικρό δείγμα: «Φτάνουμε στην πόρτα του σπιτιού στο Κάτω Χαλάνδρι και μπαίνουμε μέσα. Στο χολ βλέπω μια γυναίκα. Όμορφη. Αθλητικό κορμί, πρόσωπο ακόμα δεν μπορώ να δω. Είναι σκυμμένη. Δείχνει προσηλωμένη σε κάτι. Έχει κόκκινο λαμπερό μαλλί, σπαστό μακρύ, πιασμένο κότσο. Φοράει γκρι σκούρο κολάν με ανακλαστικά και ένα τεχνικό ισοθερμικό κόκκινο φωσφοριζέ μπουφάν. Της αρέσει το τρέξιμο στους δρόμους. Συγκεκριμένα το βραδινό τρέξιμο. Πίσω της βλέπω τρομαγμένο να κουρνιάζει ένα σκυλί. - 'Χμ, η κυρία Καλογήρου;- ξεροβήχω. 'Πέτρος Ελευθεριάδης. Είμαι ο υπεύθυνος των ερευνών', της λέω και απλώνω το χέρι μου». Ο κεντρικός ήρωας του βιβλίου είναι ένας αστυνόμος του Τμήματος Ανθρωποκτονιών, ο οποίος έχει μόλις υποβάλει την παραίτησή του από το Σώμα. Παρόλ' αυτά, οι συνάδελφοί του ζητούν τη βοήθειά του κι εκείνος δεν αρνείται να αναλάβει, σαν αποχαιρετιστήρια υπόθεση στην καριέρα του, τη εξιχνίαση μιας μυστηριώδους δολοφονίας. Στην προσπάθειά του να διαλευκάνει το έγκλημα, ο αστυνόμος εμπλέκεται σε μια ιστορία πολύ πιο σκοτεινή και περίπλοκη, η οποία τον οδηγεί πίσω στο παρελθόν. Για να βρει τον δράστη, ο Πέτρος Ελευθεριάδης θα αναγκαστεί να υπερβεί κάθε όριο γνώσης και εμπειρίας, καθώς οι γρίφοι που καλείται να λύσει ξεπερνούν οτιδήποτε είχε συναντήσει προηγουμένως. Μοιραία, η ζωή του θα αλλάξει άρδην, από μια σειρά αλλεπάλληλων εκπλήξεων και ανατροπών, τις οποίες ο αναγνώστης παρακολουθεί κυριολεκτικά με κομμένη την ανάσα. 

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Αποκλειστική συνέντευξη
Κιάρα Φεράνι
«Η χρονιά αυτή ήταν ένα τεράστιο μάθημα ζωής»
Τα παιδικά χρόνια, το success story, o επώδυνος χωρισμός. Η γυναίκα –φαινόμενο της επιχειρηματικότητας και του στυλ σε μια απρόσμενη εξομολόγηση

Θοδωρής Ζουμπουλίδης
Το βαμπίρ του «True Blood» ξανασυστήνεται
Μισός Πόντιος, μισός Μανιάτης, έζησε στην Αμερική αυτό που όλοι ονειρεύονται και ελάχιστοι καταφέρνουν, αλλά δεν ξέχασε ποτέ τον λόγο που από 5 χρόνων αποφάσισε να γίνει ηθοποιός

Νάσια Στουραΐτη
Role model
Οταν ένιωσε εγκλωβισμένη σε τέσσερις τοίχους βρήκε διέξοδο στη φωτογραφία. Γνωρίσαμε το κορίτσι που με 85% αναπηρία φέρνει τη ζωή στα δικά της μέτρα

Ντάνιελ Ντέι-Λιούις
Ο βασιλιάς επιστρέφει
Ποτέ μην λες ποτέ: ο κορυφαίος ηθοποιός σπάει το 7ετές εμπάργκο του στη μεγάλη οθόνη για να παίξει στην ταινία που σκηνοθετεί ο γιος του

Ακόμα:

Αριάννα Σαβάλα
Η κόρη του «Κότζακ» είναι bourlesque icon

Μίλι Μπόμπι Μπράουν
Δυο γάμοι & ένα κορίτσι-θαύμα

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ με χρώμα & η νέα θέση του αϊλάινερ στο μακιγιάζ

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Μην το χάσετε!

1. Την εφημερίδα

2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Αποκλειστική συνέντευξη
Κιάρα Φεράνι
«Η χρονιά αυτή ήταν ένα τεράστιο μάθημα ζωής»
Τα παιδικά χρόνια, το success story, o επώδυνος χωρισμός. Η γυναίκα –φαινόμενο της επιχειρηματικότητας και του στυλ σε μια απρόσμενη εξομολόγηση

Θοδωρής Ζουμπουλίδης
Το βαμπίρ του «True Blood» ξανασυστήνεται
Μισός Πόντιος, μισός Μανιάτης, έζησε στην Αμερική αυτό που όλοι ονειρεύονται και ελάχιστοι καταφέρνουν, αλλά δεν ξέχασε ποτέ τον λόγο που από 5 χρόνων αποφάσισε να γίνει ηθοποιός

Νάσια Στουραΐτη
Role model
Οταν ένιωσε εγκλωβισμένη σε τέσσερις τοίχους βρήκε διέξοδο στη φωτογραφία. Γνωρίσαμε το κορίτσι που με 85% αναπηρία φέρνει τη ζωή στα δικά της μέτρα

Ντάνιελ Ντέι-Λιούις
Ο βασιλιάς επιστρέφει
Ποτέ μην λες ποτέ: ο κορυφαίος ηθοποιός σπάει το 7ετές εμπάργκο του στη μεγάλη οθόνη για να παίξει στην ταινία που σκηνοθετεί ο γιος του

Ακόμα:

Αριάννα Σαβάλα
Η κόρη του «Κότζακ» είναι bourlesque icon

Μίλι Μπόμπι Μπράουν
Δυο γάμοι & ένα κορίτσι-θαύμα

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ με χρώμα & η νέα θέση του αϊλάινερ στο μακιγιάζ

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Μην το χάσετε!

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και Sudoku

Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.