Τα μυστικά που έχουν κάνει τη μαστίχα παγκόσμιο trend
16.12.2024
10:45
Τα μοναδικά της γνωρίσματα την έχουν κάνουν ξεχωριστή ενώ το μαστιχόνερο είναι η νέα τάση που εξαπλώνεται.
Sponsored Content
Στο νότιο, λοφώδες κομμάτι της Χίου, τα ξηρά ζεστά καλοκαίρια επιτρέπουν στα «δάκρυα» που τρέχουν από τα μαστιχόδεντρα να στεγνώσουν για να δώσουν ένα μοναδικό δώρο της φύσης με ποικίλες ιδιότητες, αρωματικές και φαρμακευτικές, τη μαστίχα. Για χάρη της, μέσα στους αιώνες, έγιναν πόλεμοι και δόθηκαν προνόμια, χτίστηκαν χωριά και χαράχθηκαν χιλιάδες δέντρα. Η πολύτιμη μαστίχα ταξίδεψε παντού. Μπήκε στα πλούσια ρωμαϊκά συμπόσια, στα εργαστήρια των Αράβων γιατρών, στα μοναστήρια των φραγκισκανών μοναχών, στα χαρέμια των Οθωμανών, στα ποτά των Άγγλων ευγενών και στα «υποβρύχια» των ελληνικών καφενείων και πλέον εξελίχθηκε σε παγκόσμιο trend. Άλλοτε σε κρυσταλλική μορφή, άλλοτε ως μαστιχέλαιο και άλλες φορές ως μαστιχόνερο, δηλαδή ένα προϊόν απόσταξης καθαρής μαστίχας με τη βοήθεια του ατμού.
Οι ευεργετικές επιδράσεις της μαστίχας Χίου μελετήθηκαν σε πολλές επιστημονικές μελέτες και έχει πλέον λάβει επίσημη έγκριση ως φυσικό φάρμακο από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων (E.M.A.). Η δε Επιτροπή Φυτικών Φαρμάκων (H.P.M.C.) την ταξινόμησε στην κατηγορία των παραδοσιακών φυτικών φαρμάκων με δύο θεραπευτικές ενδείξεις: δυσπεπτικές διαταραχές καθώς και αντιφλεγμονώδη δράση και επούλωση τραυμάτων του δέρματος.
Το γευστικό και εξαιρετικά ωφέλιμο μαστιχόνερο
Τα τελευταία χρόνια γνωρίσαμε το Mastiqua, ένα ανθρακούχο νερό με βάση το μαστιχόνερo, γευστικό και εξόχως ωφέλιμο, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών. Μάλιστα, η αποτελεσματικότητα του μαστιχόνερου Mastiqua στη διαχείριση του ΣΕΕ (Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου) αποδείχθηκε πρόσφατα με τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη κλινική δοκιμή. Συγκεκριμένα, βρέθηκε ότι ελαττώνει σημαντικά τον κοιλιακό πόνο, τον τυμπανισμό (φούσκωμα), το αίσθημα δυσφορίας, τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, και παράλληλα βελτιώνει την ποιότητα ζωής (καλύτερη επιτέλεση καθημερινών δραστηριοτήτων, εικόνα του σώματος, κοινωνικές σχέσεις και σεξουαλική υγεία, και μείωση της ανησυχίας για την υγεία, και αποφυγής τροφών). Ταυτόχρονα, όσοι πήραν μέρος στη δοκιμή δήλωσαν ότι χαίρονται τη γεύση, την επίγευση, το άρωμα και την υφή των ροφημάτων Mastiqua, και θα ήθελαν να τα καταναλώνουν και μετά το τέλος της μελέτης καθώς και να τα προτείνουν σε άλλους.
Τα απολαυστικά αυτά ροφήματα που συνδυάζουν τις σπάνιες ιδιότητες της μαστίχας Χίου με τη φρεσκάδα του ανθρακούχου νερού ταιριάζουν σε κάθε ώρα της μέρας. Χωνευτικά, εύγευστα και τονωτικά, συνοδεύουν το γεύμα και τον καφέ, αφήνοντας στο στόμα μια αίσθηση φρεσκάδας. Ειδικά την περίοδο των γιορτών που τα γεύματα, τα δείπνα και τα καλέσματα βρίσκονται στο επίκεντρο των ημερών, θα έχουμε πολλές ευκαιρίες να ευφρανθούμε με τη γεύση και τις αναζωογονητικές φυσαλίδες του Mastiqua Ανθρακούχο νερό με μαστιχόνερο και του Mastiqua Ανθρακούχο νερό με φυσικό άρωμα Lemonlime. Με zero calories – zero sugar καταφέρνουν να κερδίσουν ένα μεγάλο στοίχημα: είναι ταυτόχρονα ευχάριστα, δροσερά και απολύτως απαλλαγμένα από θερμίδες και ζάχαρη.
Στα τραπέζια των γιορτών
Τα πλούσια πιάτα, οι περίτεχνες σάλτσες, τα καρυκεύματα και η μεγάλη δόση λιπαρών από αλμυρά και γλυκά εδέσματα μπορεί να μας δημιουργήσουν αίσθημα κορεσμού και δυσφορίας, και τα Mastiqua είναι ο πιο ευχάριστος τρόπος για να το αντιμετωπίσουμε. Tο Mastiqua Ανθρακούχο νερό με μαστιχόνερο και το Mastiqua Ανθρακούχο νερό με φυσικό άρωμα Lemonlime λειτουργούν ως ευχάριστα και ελαφρά απεριτίφ, ενώ κατά τη διάρκεια των γευμάτων και των δείπνων εξαφανίζουν από το στόμα την αίσθηση της λιπαρότητας και προετοιμάζουν το στομάχι για τη συνέχεια.
Ένα ποτήρι Mastiqua Ανθρακούχο νερό με μαστιχόνερο, χωρίς ζάχαρη και θερμίδες, φρεσκάρει τον ουρανίσκο μας με ένα κύμα δροσιάς και καταπραΰνει το στομάχι μετά από ένα βαρύ γεύμα. Κάθε σταγόνα του συμπυκνώνει τη μαγεία της Ανατολικής Μεσογείου και μας αφήνει με μια απαλή αίσθηση μαστίχας και μέντας.
Η άλλη μας επιλογή είναι το νέο και πολύ ωραίο Mastiqua Ανθρακούχο νερό με φυσικό άρωμα Lemonlime, φυσικά χωρίς ζάχαρη και θερμίδες, που εκπλήσσει ευχάριστα τους γευστικούς μας κάλυκες με τη φινέτσα του μοσχολέμονου. Μας προσφέρει απόλαυση διαρκείας με μια ήπια αψάδα και απογειώνει την εμπειρία του φαγητού και του καφέ χάρη στον εκλεπτυσμένο του χαρακτήρα.
Και τα δυο γίνονται πρώτης τάξεως digestive χωρίς αλκοόλ, ντελικάτα και χωνευτικά, και στις εξόδους μάς δίνουν την ευκαιρία να κλείσουμε τη βραδιά μας με δροσερό και εύγευστο τρόπο.
Ανάλαφρα, αναζωογονητικά, και αρωματικά, αναδεικνύονται ως οι απόλυτοι γευστικοί συνοδοί των γιορτών.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr