Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το "Θέμα" με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:
1. Την εφημερίδα
2. Τον οδηγό μαγειρικής «Άκης Πετρετζίκης»
Την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, στο νέο τεύχος μας Οι αγαπημένες μας πίτες κάνουν θραύση!
Είναι όλες αγαπημένες, ιδιαίτερες και φυσικά πεντανόστιμες:
Χωρίς φύλλο, All time classic, Για έναν μόνο, Και πίτες και γλυκιές, Όλα τα μυστικά για το τέλειο φύλλο και πολλά άλλα!
Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, ανανεωμένος, με το Πρώτο Θέμα.
Σε αυτό το τεύχος : Οι αγαπημένες μας πίτες
Όλες οι τέχνες έχουν την τεχνική τους. Αλλά το σημαντικότερο πράγμα που χρειάζεται για να τις αποκαλούν “τέχνες” είναι ψυχή. Και δεν υπάρχει ούτε μια πίτα από την ελληνική παράδοση και τη μαγειρική ιστορία της πατρίδας μας που να μην ζυμώνεται, γεμίζεται και ψήνεται με ψυχή.
Σε αυτό το τεύχος δεν φτιάχνουμε μαζί μόνο πίτες. Μοιραζόμαστε αναμνήσεις, δυναμώνουμε σχέσεις και ζεσταίνουμε καρδιές. Γιατί όχι μόνο οι ελληνικές παραδοσιακές πίτες, αλλά και οι πιο μοντέρνες εκδοχές τους, μας ενώνουν με την ιστορία μας και γεφυρώνουν γενιές και γενιές.
Είμαι έτοιμος για να σας μυήσω στην τέχνη της πίτας. Θα τα δώσουμε όλα. Αλλά κυρίως σε αυτό το τεύχος δίνουμε αγάπη...
Καλή Χρονιά!
Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:
Ανακάλυψη Το τέλειο φύλλο
Το φύλλο είναι η επιστροφή στην παιδική ηλικία, η νοστιμιά, η ζεστασιά, η τρυφερότητα. Σπανακόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα, μανιταρόπιτα, κοτόπιτα, κιμαδόπιτα ή γλυκιά μπουγάτσα, αυτό που τις κάνει ξεχωριστές είναι το χειροποίητο φύλλο. Η διαδικασία μπορεί να μην είναι απλή, αλλά με τα σωστά υλικά, την κατάλληλη τεχνική και λίγη εξάσκηση, μπορείτε να πετύχετε φύλλο τραγανό, λεπτό και πεντανόστιμο. Πάμε να το πετύχουμε μαζί!
Ταξίδι Ανοίγουμε τα φύλλα μας και πετάμε!
Με τόσο πλούσια παράδοση και τόσες αυθεντικές συνταγές, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι στις πίτες επιμένουμε ελληνικά. Όμως! Ρίχνουμε και μια κλεφτή ματιά προς τα έξω για έμπνευση, ενημέρωση και -γιατί όχι;- σύγκριση, σε μια πτήση εξπρές ανά τον κόσμο. Ελάτε να γνωρίσουμε και να φτιάξουμε διάσημες αλλοδαπές πίτες, στην αγαπημένη εκδοχή του Άκη!
Οι συνταγές μας
Χωρίς φύλλο
Οι ιδανικές πίτες για όποιον δεν έχει χρόνο ή δεν μπορεί τα δύσκολα. Χωρίς τον χρόνο και τη δυσκολία που χρειάζεται για να γίνει η ζύμη για σπιτικό φύλλο, αλλά και χωρίς την ιδιαίτερη προσοχή που χρειάζεται συνήθως το στρώσιμο των φύλλων, αυτές οι “ξεβράκωτες”, όπως τις λέμε, πίτες θα σας εντυπωσιάσουν με τη νοστιμάδα και τη ζουμερή υφή τους!
All time classic
Αν τώρα θα φτιάξετε για πρώτη φορά πίτα ή αν έχετε καιρό να φτιάξετε, αυτές οι συνταγές είναι κομμένες και ραμμένες για εσάς. Στριφτή τυρόπιτα, σπανακοτυρόπιτα, κοτόπιτα, κιμαδόπιτα με φέτα και πρασοτυρόπιτα. Πόσα πρωινά άδεια στομάχια δεν έχουν γεμίσει, πόσα τάπερ δεν έχουν απολαύσει κομμάτια τους στο εσωτερικό τους και πόσες φορές δεν έχουμε ζητήσει ακόμα ένα κομμάτι! Όλες κλασικές και κάποιες με ένα ξεχωριστό twist του Άκη!
Πρασοτυρόπιτα, Στριφτή τυρόπιτα, Σπανακοτυρόπιτα, Κιμαδόπιτα με φέτα, Κοτόπιτα
Για έναν μόνο!
Τρώμε με όρεξη τις ατομικές αυτές πίτες γιατί θα μας την ανοίξουν και φυσικά δεν τρώμε μόνο μία. Λαχταριστές στριφτές χορτόπιτες, πατατοπιτάκια, μυζηθροπιτάκια, σφακιανές πίτες και, φυσικά, τυροπιτάκια κουρού. Όλες ξεχωριστές και πεντανόστιμες!
Μυζηθροπιτάκια, Τυροπιτάκια κουρού, Στριφτές χορτόπιτες με φέτα, Σφακιανές πίτες, Πατατοπιτάκια με φέτα
Και πίτες και γλυκιές
Υπέροχες γλυκιές πίτες, όπως δεν τις έχετε ξαναγευτεί ποτέ! Αλλά κυρίως, όπως δεν τις έχετε ξαναφτιάξει ποτέ, γιατί έχουν μέσα τους την αγάπη του Άκη για εσάς. Σηκώστε μανίκια και μπείτε στην κουζίνα για να γλυκάνετε και να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Πορτοκαλόπιτα με χειροποίητο φύλλο, Σιροπιαστή λεμονόπιτα με μέλι, Καλτσούνια, Μηλόπιτα, Γιαουρτόπιτα
Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα!
Μην το χάσετε!
3. Το βραβευμένο μπεστ-σέλερ του Mike W. Craven «Τυφλό σημείο»
Αν υπάρχει συνταγή για το τέλειο έγκλημα, ίσως την κατέχει ο μυστηριώδης δράστης και πρωταγωνιστής αυτής της ιστορίας. Μια συντονισμένη δύναμη Βρετανών και Αμερικανών φτάνει στα όριά της ψάχνοντας απεγνωσμένα την άκρη του νήματος -κυριολεκτικά στα τυφλά.
Βραβευμένο ως το καλύτερο θρίλερ του έτους 2022 στη Βρετανία και κορυφαίο στον κατάλογο με τα μυθιστορήματα μπεστ-σέλερ των Sunday Times του Λονδίνου, το «Τυφλό σημείο» είναι ίσως το καλύτερο βιβλίο του M.W. Craven. Κι αυτό διότι πρόκειται για μια ιστορία που εξελίσσεται με συνεχείς ανατροπές και σε πολλά επίπεδα: Στον καμβά του ανεξήγητου εγκλήματος και του μυστηρίου που περιβάλλει το βασικό γεγονός, προστίθεται το πολιτικό και διπλωματικό στοιχείο, αλλά και μια διακριτική, υπόγεια σάτιρα για τον κόσμο της διεθνούς πολιτικής.
Κεντρικός ήρωας είναι ο ντετέκτιβ αρχιφύλακας Ουάσινγκτον Πόου, ο οποίος σχεδόν σύρεται δια της βίας από τις μυστικές υπηρεσίες του Ηνωμένου Βασιλείου, προκειμένου να αναλάβει την εξιχνίαση της υπόθεσης. Οι πράκτορες της πανίσχυρης MI 5 ενημερώνουν τον Πόου ότι ο άντρας που βρέθηκε νεκρός σε ένα πορνείο κατώτατης υποστάθμης φέροντας ίχνη άγριου ξυλοδαρμού, δεν ήταν κάποιος ανώνυμος και τυχαίος. Η δολοφονία του συνδέεται με τις βρετανο-αμερικανικές σχέσεις και οι ΗΠΑ πιέζουν για την ταχύτερη δυνατή αποκάλυψη του δράστη. Γι' αυτό και στις έρευνες συμμετέχει μια Αμερικανίδα πράκτορας του FBI, η οποία, μάλιστα, θέτει ως αδιαπραγμάτευτο όρο την εμπλοκή του Ουάσινγκτον Πόου -αν και από τη δική του πλευρά, δεν εκδηλώνεται καμία προθυμία να συνεργαστεί με τους Αμερικανούς. Εν τέλει, όμως, ο Πόου δέχεται να συνεργαστεί και αφοσιώνεται στη λύση του γρίφου, δηλαδή το ποιος και γιατί εκτέλεσε το θύμα. Αρκεί, βέβαια, να βρει την απάντηση σε μια σειρά από ερωτήματα, όπως το γιατί τίποτα από το παρελθόν του θύματος δεν επαληθεύεται; Γιατί στον τόπο του εγκλήματος υπήρχε ένα μικρό μπιμπελό, το οποίο όμως έκλεψε κάποιος από τους ερευνητές; Πώς συνδέεται η δολοφονία με μια παλαιότερη ληστεία τράπεζας, όπου, παρά τον άψογο σχεδιασμό, τελικά δεν εκλάπη απολύτως τίποτα;
4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό και με την έκδοση των 2,00€
Αποκλειστική συνέντευξη Σοφία Λόρεν
«Αφηνα πάντα το star system έξω απ’ την πόρτα μου»
Η μεγάλη Ιταλίδα ηθοποιός αποκαλύπτει όλα όσα την έκαναν ένα διαχρονικό είδωλο, δηλώνει πανευτυχής μητέρα και γιαγιά αλλά και πανέτοιμη για τον επόμενο ρόλο
Λεωνίδας Χριστόπουλος
«Ετσι θα κάνουμε την Ελλάδα Χόλιγουντ»
Ο διευθύνων σύμβουλος του Εθνικού Κέντρου Οπτικοακουστικών Μέσων & Επικοινωνίας σηματοδοτεί την επόμενη μέρα της χώρας στον ευρωπαϊκό κόσμο της δημιουργίας
Τάκης Μαυρωτάς
Ιστορίες με τους μεγάλους δημιουργούς
Ο διακεκριμένος επιμελητής και κριτικός τέχνης μιλάει για τις συνεργασίες που καθόρισαν τη μακρά επιτυχημένη πορεία του
Χρυσές Σφαίρες ΄25
Η Ντέμι & οι άλλοι
Η αναγνώριση ενός υποτιμημένου ταλέντου και τα πάρτυ με τους συνήθεις υπόπτους
Ακόμα:
Δημήτρης Ντάσιος
O extravagant της ελληνικής μόδας
Δανάη Ομορεγκιέ Νεάνθη
«Η ζωή είναι ένα θαύμα. Ο,τι προσφέρεις, σου επιστρέφεται»
Μόδα & Ομορφιά
Η επιστροφή του ethnic & μυστικά για μακριές φυσικές βλεφαρίδες
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :
1. Την εφημερίδα
2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό και με την έκδοση των 2,00€
Αποκλειστική συνέντευξη Σοφία Λόρεν
«Αφηνα πάντα το star system έξω απ’ την πόρτα μου»
Η μεγάλη Ιταλίδα ηθοποιός αποκαλύπτει όλα όσα την έκαναν ένα διαχρονικό είδωλο, δηλώνει πανευτυχής μητέρα και γιαγιά αλλά και πανέτοιμη για τον επόμενο ρόλο
Λεωνίδας Χριστόπουλος
«Ετσι θα κάνουμε την Ελλάδα Χόλιγουντ»
Ο διευθύνων σύμβουλος του Εθνικού Κέντρου Οπτικοακουστικών Μέσων & Επικοινωνίας σηματοδοτεί την επόμενη μέρα της χώρας στον ευρωπαϊκό κόσμο της δημιουργίας
Τάκης Μαυρωτάς
Ιστορίες με τους μεγάλους δημιουργούς
Ο διακεκριμένος επιμελητής και κριτικός τέχνης μιλάει για τις συνεργασίες που καθόρισαν τη μακρά επιτυχημένη πορεία του
Χρυσές Σφαίρες ΄25
Η Ντέμι & οι άλλοι
Η αναγνώριση ενός υποτιμημένου ταλέντου και τα πάρτυ με τους συνήθεις υπόπτους
Ακόμα:
Δημήτρης Ντάσιος
O extravagant της ελληνικής μόδας
Δανάη Ομορεγκιέ Νεάνθη
«Η ζωή είναι ένα θαύμα. Ο,τι προσφέρεις, σου επιστρέφεται»
Μόδα & Ομορφιά
Η επιστροφή του ethnic & μυστικά για μακριές φυσικές βλεφαρίδες
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.
3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και Sudoku
Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.