Πουλάμε το νερό με 1,9 ευρώ στο Αεροδρόμιο Μακεδονία γιατί πληρώνουμε ενοίκιο 57.395 ευρώ

Με μια επιστολή ο επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης του καφέ στο πρώτο όροφο του Αεροδρομίου Μακεδονία κ. Γιώργος Ιωαννίδης απαντά στο ρεπορτάζ του protothema.gr για τις υψηλές τιμές που παρατηρούνται στα προϊόντα του.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του protothema.gr  της 22.01.2016 το οποίο έφερε ως τίτλο « Σε «χρυσό» πληρώνουν το νερό και τον καφέ στο αεροδρόμιο Μακεδονία» διαπιστώθηκε ότι ο πελάτης για έναν καπουτσίνο καλείται να καταβάλει 5,50 ευρώ και για ένα μπουκάλι νερό 1,90 ευρώ. 

Το θέμα είχε ανακύψει έπειτα από μια ανάρτηση στο facebook  στον προσωπικό λογαριασμό ενός ταξιδιώτη ο οποίος πόσταρε μια ταμειακή απόδειξη σύμφωνα με την οποία πλήρωσε 7,40 ευρώ για τα δυο παραπάνω προϊόντα. 

Το επίμαχο post έγινε viral μέσα σε λίγες ώρες με πάνω από 12.000 likes και 1.335 κοινοποιήσεις προκαλώντας και το δημοσιογραφικό ενδιαφέρον.

Ο κ. Γιώργος Ιωαννίδης σύμφωνα με το περιεχόμενο της απαντητικής του επιστολής αφήνει να εννοηθεί, μεταξύ άλλων, ότι το ύψος των τιμών στον καφέ και στο νερό που σερβίρεται στο κατάστημα του καθορίζεται από το ύψος του μισθώματος που καταβάλει προς το Ελληνικό Δημόσιο και το οποίο ανέρχεται στο ποσό των 57.395,00 ευρώ κάθε μήνα, καθώς και από το λειτουργικό κόστος, αναφέροντας σχετικά ότι η επιχείρηση του απασχολεί συνολικά 30 εργαζόμενους.  
 
 
ΟΛΟΚΛΗΡΗ  Η ΕΠΙΣΤΟΛΉ ΤΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΊΑ

 
Με την επιστολή αυτή θα θέλαμε να απαντήσουμε στο ρεπορτάζ της 22.01.16 της εφημερίδας με τίτλο : "Σε "χρυσό" πληρώνουν το νερό και τον καφέ στο αεροδρόμιο Μακεδονία", το οποίο στηρίχτηκε σε ανάρτηση του κ. Γιώργου Μαυρούλια στο Facebook. Οι διευκρινήσεις και απαντήσεις εστιάζονται στα παρακάτω σημεία:
 
1. Το εστιατόριο - καφέ στο δεύτερο όροφο του αεροδρομίου δεν είναι μονοπώλιο, αλλά υπάρχουν αλλά 4 καφέ στο χώρο αναμονής, καθώς και 1 καφέ στο χώρο αναχωρήσεων
 
2. Τα αεροδρόμια ως ειδικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν ιδιαιτερότητες, οι οποίες αν δεν εξηγηθούν δεν μπορεί να καταστεί σαφής η πραγματική εικόνα.
Το καφέ διαθέτει 3 διαφορετικούς και αναρτημένους τιμοκαταλόγους ανάλογα με την παρεχόμενη υπηρεσία. Συγκεκριμένα περιλαμβάνει τη υπηρεσία take away, την υπηρεσία self service καθώς και την υπηρεσία χρήσης του σαλονιού με εξυπηρέτηση από σερβιτόρο. Επίσης διατίθενται όλα τα διατιμημένα προϊόντα στις προβλεπόμενες τιμές. Η χρήση του σαλονιού με εξυπηρέτηση από σερβιτόρο, χρησιμοποιείται κατά βάση για την πολύωρη διαμονή επιβατών. Μόνο στο χώρο αυτό ισχύουν οι αναφερθείσες στο ρεπορτάζ τιμές, ενώ σε όλες τις άλλες περιπτώσεις οι τιμές είναι χαμηλότερες. Έτσι το νερό μπουκάλι των 0,5 ml προσφέρεται στην τιμή των 0,35 ευρώ, όπως ορίζει η διατίμηση του συγκεκριμένου προϊόντος. Όπως καταλαβαίνει κανείς υπάρχει μία κλιμάκωση των τιμών συσχετισμένη της παρεχόμενης υπηρεσίας, λαμβάνοντας υπόψη όμως όλες τις νομοθετικές επιταγές, καθώς και τους ειδικούς κώδικες των χώρων των αεροδρομίων  ( καθυστερήσεις, ματαίωση πτήσεων, πολύωρη μετεπιβίβαση, ή και ημιδιανυκτέρευση). Σε όλα τα ευρωπαϊκά αεροδρόμια σε παρόμοιους χώρους, με παρόμοιες παρεχόμενες υπηρεσίες οι τιμές κινούνται σε υψηλότερα επίπεδα
 
3. Θα θέλαμε να γνωστοποιήσουμε πως το ενοίκιο του καταστήματος ανέρχεται σε 57.395 ευρώ / μήνα, προς το ελληνικό δημόσιο και στην επιχείρηση εργάζονται 30 άτομα
 
4. Η συσχέτιση του καταστήματος του αεροδρομίου με άλλη επιχείρηση στο Πύργο του ΟΤΕ στη Θεσσαλονίκη είναι ατυχής, και η επίκληση προστίμου που επιβλήθηκε δεν συσχετίζεται επουδενί με ζητήματα τιμών
 
5. Τέλος αντιπαρερχόμαστε την υβριστική και συκοφαντική υφολογία του κ. Γιώργου Μαυρούλια, και επιφυλασσόμαστε για κάθε νόμιμο διακαίωμά μας. Ο εύκολος εντυπωσιασμός και το κυνήγι της διαδικτυακής δημοφιλίας, δεν μπορεί να λειτουργεί συκοφαντικά στην λειτουργία νόμιμων επιχειρήσεων, που λειτουργούν σε περιβάλλον ανταγωνισμού, και προσφέρουν δεκάδες θέσεις εργασίας
 
Με εκτίμηση
 
Γιώργος Ιωαννιδης