Cascara: Comfort γεύσεις και κοκτέιλ στα Μελίσσια

Cascara στην ισπανική γλώσσα σημαίνει «τσόφλι». Στην ουσία, έτσι ονομάζουν το κέλυφος του κόκκου του καφέ που έχει και μικρά κομμάτια της σάρκας του καρπού πάνω του.