Εlectrolux: 100 χρόνια γράφει ιστορία

Το όνομά της είναι συνδεδεμένο με την αξιοπιστία και την ευκολία στη χρήση. Από την καθημερινή ηλεκτρική σκούπα και το εντοιχισμένο ψυγείο μέχρι το πλυντήριο ατμού και το μαγείρεμα σε κενό αέρος, η Εlectrolux βάζει την τεχνολογία στη ζωή μας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Και εμείς την απολαμβάνουμε στο έπακρο.

Καινοτομία και αξιοπιστία από το 1900 

Όταν το 1908 ο Σουηδός Axel Wenner-Gren πήγε στη Βιέννη για δουλειά σε μια εταιρία που έβγαζε μια από τις πρώτες ηλεκτρικές σκούπες και είδε το πόσο δύσχρηστη ήταν, αποφάσισε να γυρίσει στη Στοκχόλμη και να φτιάξει τη σκούπα που θα έλυνε πραγματικά τα χέρια στις νοικοκυρές. Δουλεύοντας πάνω σε αυτή την ιδέα πούλησε την πατέντα του το 1912 στην εταιρία παραγωγής λαμπτήρων ΑΒ Lux, στην οποία είχε πιάσει δουλειά. Κάπως έτσι δημιουργήθηκε η Lux 1, μια ηλεκτρική σκούπα, ιδανική για καθημερινή χρήση, που αγαπήθηκε από εκατομμύρια χρήστες σε όλο τον κόσμο. Η επιτυχία ήταν μάλιστα τόσο μεγάλη, που σε λίγα χρόνια ο Wenner-Gren εξαγόρασε με τα κέρδη που εξασφάλισε από τα ποσοστά επί των πωλήσεων της σκούπας την ΑΒ Lux, την οποία μετονόμασε σε AB Electrolux και στράφηκε σε νέα προϊόντα οικιακού εξοπλισμού.

Μέχρι το 1927 η Electrolux είχε φτιάξει εργοστάσια σε Γερμανία, Αγγλία και Γαλλία, ενώ το 1930 λάνσαρε για τα μικρά μοντέρνα διαμερίσματα το πρώτο εντοιχισμένο ψυγείο. Το 1940 μάς σύστησε το πολυμίξερ Assistent, που λάτρεψαν οι γυναίκες όλου του κόσμου, ενώ το 1951 και το 1956 το πρώτο πλυντήριο ρούχων και τον πρώτο καταψύκτη αντίστοιχα.

Εν τω μεταξύ τα εργοστάσια επεκτείνονταν σε ΗΠΑ, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Νορβηγία, Βραζιλία, Αργεντινή και οι πωλήσεις των προϊόντων εκτοξεύονταν. Η πρωτοπορία συνεχίστηκε με ένα ιδιαίτερα πετυχημένο πλυντήριο πιάτων, το 1959 και το 1964 με τη σκούπα Luxomatic, μια σκούπα που διέθετε πρωτόγνωρα για την εποχή χαρακτηριστικά, όπως περιτύλιξη καλωδίου και ένδειξη σκόνης που έδειχνε πότε γεμίζει η σακούλα. Μέχρι τη δεκαετία του '60 οι οικιακές ηλεκτρικές συσκευές Electrolux είχαν καταφέρει να αλλάξουν τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο και να έχουν θέση στο νοικοκυριό κάθε σπιτιού. Η μικρή σουηδική εταιρία πλέον είχε καταφέρει με τις πωλήσεις της και τις εξαγορές μικρότερων εταιριών λευκών συσκευών να γίνει ηγέτης στην παγκόσμια αγορά.

{{{ articlebanner-330x100-1 }}}

Αγαπημένες συσκευές των chef του κόσμου

Με την έλευση της νέας χιλιετίας η εταιρία εισήγαγε στην τεχνολογία της τη ρομποτική και τους αυτοματισμούς, ενώ επεκτάθηκε σε περισσότερα είδη, όπως οι μηχανές εσπρέσο, οι συντηρητές κρασιού, τα στεγνωτήρια, τα air condition, οι απορροφητήρες, οι αφυγραντήρες κ.ά.

Ιδιαίτερη σημασία για υγιεινό και γρήγορο μαγείρεμα δίνεται στις εξελιγμένες  τεχνολογίες που διαθέτουν, οι φούρνοι ατμού Electrolux και  οι επαγωγικές εστίες Electrolux καθώς και οι συσκευές sous vide (για μαγείρεμα σε κενό αέρος). Ίσως γι αυτό να έχει γίνει και αγαπημένη εταιρία των επαγγελματιών της εστίασης, αφού πάνω από το 50% των chef όλου του κόσμου επιλέγουν συσκευές Electrolux. Όπως ο Γιώργος Τσούλης, που κάθε βδομάδα στη διαδικτυακή εκπομπή του “Chef στην Πρίζα” φιλοξενεί τους chef του Olivemagazine.gr και μαγειρεύει μαζί τους ευφάνταστες συνταγές σε συσκευές προηγμένης τεχνολογίας.

Συνδυάζοντας ατμό και συμβατικό ψήσιμο στο μαγείρεμα διατηρείς ζωντανά τα συστατικά των τροφίμων, ενώ πετυχαίνεις ταυτόχρονα τραγανή επιφάνεια και ζουμερό εσωτερικό σε όλα τα φαγητά. Έτσι, απολαμβάνεις καλύτερη γεύση και υφή στο φαγητό, πλούσια αρώματα, ενώ ταυτόχρονα διατηρούν τα ωφέλιμα συστατικά και τις βιταμίνες τους τα υλικά.

Αν σε όλα αυτά προσθέσεις τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, τον μοντέρνο σχεδιασμό και τη διασύνδεση των συσκευών Electrolux με εφαρμογές που μπορείς να έχεις στο κινητό σου, ώστε να τις ελέγχεις από απόσταση, τότε η μαγειρική γίνεται παιχνίδι και αξίζει στον καθέναν από εμάς. Γιατί λοιπόν να μην έχεις κι εσύ σήμερα στο σπίτι σου τον εξοπλισμό που επιλέγουν οι μεγαλύτεροι chef του κόσμου;

Και για Electrolux... Κωτσόβολος.









Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr