Καναδάς: δέκα νεκροί από λιστερίωση

Δέκα άτομα έχασαν τη ζωή τους από λιστερίωση, ενώ τουλάχιστον 30 άνθρωποι εξετάζονται προκειμένου να διαπιστωθεί αν έχουν προσβληθεί από το βακτήριο της λιστέριας που μεταδίδεται με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων, στον Καναδά.

Οκτώ θάνατοι από λιστερίωση επιβεβαιώθηκαν την περασμένη εβδομάδα στην επαρχία του Οντάριο, όπου βρίσκεται το εργοστάσιο «Maple Leaf», ένας από τους κύριους παραγωγούς ειδών διατροφής του Καναδά, με ειδικότητα στο συσκευασμένο κρέας. Το εργοστάσιο αυτό ευθύνεται για τη μετάδοση της νόσου.

Tα συγκεκριμένα είδη διατροφής στα οποία διενεργεί αναλύσεις η Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων του Καναδά (ACIA), είναι κυρίως σάντουιτς που περιέχουν είδη κρέατος τα οποία προέρχονται από το εργοστάσιο «Maple Leaf».

Η λιστερίωση είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τους ηλικιωμένους, τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και τις εγκύους, καθώς μπορεί να προκαλέσει την αποβολή του εμβρύου.