Τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια των Ελλήνων κροίσων

Τα ωραιότερα σπίτια Αθήνας και Λονδίνου βάζουν τα γιορτινά τους. Εγχώριοι jet setters στρώνουν τραπέζι και υποδέχονται τις γιορτές. Ποιο είναι το art de la table της υψηλής κοινωνίας; Για εμάς τους Ελληνες το τραπέζι έχει ιδιαίτερη σημασία. Πόσο μάλλον αν είναι γιορτινό. Τότε οι οικοδεσπότες του σπιτιού είναι έτοιμοι να απολαύσουν μια σειρά από γκουρμέ πιάτα (που συνήθως ετοιμάζονται από εξειδικευμένους σεφ), πεπαλαιωμένα γαλλικά κρασιά, σαμπανιζέ μπουρμπουλήθρες και να υποδεχτούν καλεσμένους που κατά κοινή ομολογία είναι ένας κι ένας. Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και οι εγχώριοι σελέμπριτι βρίσκονται σε οργασμό προετοιμασίας.

Άλλωστε έκαστος στο είδος του και οι σελέμπριτι στο ευφάνταστο στρώσιμο του τραπεζιού. Το έχουν αποδείξει και στο παρελθόν. Στο βιβλίο «L' art de la table», που κυκλοφόρησε πριν από αρκετό καιρό υπό τη γενικότερη επιμέλεια της καλόγουστης Εύης Μηναΐδη, όλο το ελληνικό jet set Αθήνας και Λονδίνου μάς έδειξε ότι υπερέχει στο στρώσιμο του τραπεζιού. Κάποιες φωτογραφίες άλλωστε μέσα από τα σπίτια τους το μαρτυρά. Αν αναρωτιέστε πώς και άνοιξαν την πόρτα τους στις φωτογραφικές κάμερες τόσο βαριά ονόματα, η απάντηση είναι μία: τα έσοδα του βιβλίου πήγαν για φιλανθρωπικό σκοπό.

Λία Δανιόλου-Πολέμη
Με φόντο το Big Ben



Mία ακόμη οικογένεια του Λονδίνου με παράδοση στον εφοπλισμό. Οι γωνιές του σπιτιού παραπέμπουν σε καλόγουστο σπίτι της αγγλικής πρωτεύουσας. Τα έπιπλα αποπνέουν την αρχοντιά μιας άλλης εποχής. Εξίσου εντυπωσιακή είναι και η κεντρική τραπεζαρία όπου τα λουλούδια και τα ποτήρια με τα μονογράμματα των ιδιοκτητών έχουν την τιμητική τους.


Νινέττα Βαφειά
Επώνυμες πινελιές



Η εφοπλιστική οικογένεια Βαφειά διαθέτει γούστο και καλλιτεχνικές ανησυχίες, γι’ αυτό και όλα τα σπίτια της είναι άκρως ξεχωριστά. Το συγκεκριμένο διαθέτει πολύ γουστόζικα έπιπλα, όπως βιεννέζικες καρέκλες με ψάθα, και εντυπωσιακούς πίνακες ζωγραφικής με πολύ γνωστές υπογραφές. Η κυρία του σπιτιού, που δεν είναι άλλη από την ιδιαίτερα κομψή Νινέττα, είναι λιτή αλλά άκρως ουσιαστική στα μηνύματα αισθητικής που λανσάρει. Ακόμη και εν μέσω γιορτών.


Μαίρη Καρρά
Πορσελάνες και μυρωδιά ξύλου



Συγκαταλέγεται στις παραδοσιακότερες εφοπλιστικές οικογένειες του Λονδίνου. Στη βρετανική πρωτεύουσα βρίσκεται και το καλόγουστο σπίτι της, όπου κάθε Χριστούγεννα η ατμόσφαιρα αποπνέει αίσθηση αρχοντιάς και γκλάμουρ, χωρίς όμως διάθεση υπερβολής. Τα κεριά, τα ασημένια σερβίτσια και οι αντίκες έχουν την τιμητική τους, γι’ αυτό και το κόνσεπτ που θα μπορούσε να υπάρχει στο στρώσιμο του τραπεζιού θα ήταν «happy spirit».


Καίτη Κουτσολιούτσου
Family tradition



Πρόκειται για την κυρία της διάσημης εταιρείας αξεσουάρ «Folli Follie». Η υψηλή αισθητική είναι σήμα κατατεθέν της οικογένειας, γι’ αυτό και το τραπέζι πάντα φοράει τα γιορτινά του προκειμένου να υποδεχτεί μικρούς και μεγάλους. Η οικογένεια, από τις πλέον επιτυχημένες, διαθέτει σπίτι ακόμη και στο Χονγκ Κονγκ, ωστόσο η Αθήνα παραμένει πάντα πρώτη στην προτίμησή της.


Κάρεν Μαυρίδη
Μεγαλοπρεπής πολυτέλεια και καλό γούστο



Είναι ιδιαίτερα αγαπητή στους κοσμικούς κύκλους της Αθήνας. Μάλιστα το σπίτι της θεωρείται από τα πλέον καλόγουστα της ελληνικής πρωτεύουσας. Χοντρές ξύλινες πόρτες και πίνακες ζωγραφικής κλέβουν την παράσταση. Οσο για το στρώσιμο του τραπεζιού; Προσέξτε τη φωτογραφία και θα καταλάβετε τι σημαίνει έμφαση στο καλό γούστο.


Μαίρη Λω
Στης Αγγλίας τη μεγαλο-πρέπεια



Η αρχοντιά και το γκλάμουρ σε όλη τους τη μεγαλοπρέπεια. Χρώματα και εικόνες κλέβουν τις εντυπώσεις και μας οδηγούν σε επιφωνήματα θαυμασμού. Από τις πιο δυνατές εφοπλιστικές οικογένειες του Λονδίνου, όταν είσαι από τζάκι οφείλεις να το δείχνεις με κάθε τρόπο, αρχής γενομένης από το γιορτινό τραπέζι.


Ηρώ Κόβα
Μια ζεστή οικοδέσποινα



Συνήθως τις γιορτές τις περνούν στο εξωτερικό, διαθέτουν όμως και ένα από τα πιο καλόγουστα σπίτια στο Πόρτο Χέλι. Στο βιβλίο «L' art de la table» της κυρίας Μηναΐδη στόλισαν το τραπέζι σαν να επρόκειτο να γιορτάσουν εκεί. Απλότητα και υπεροχή εναρμονισμένη με το περιβάλλον, διά χειρός μιας πολύ δυναμικής κυρίας με έντονο φιλανθρωπικό έργο, της Ηρώς Κόβα.


Birgitha Mαυρολέων
Χρώματα και αρώματα



Μία ακόμη γόνος του επονομαζόμενου ελληνικού εφοπλιστικού lobby του Λονδίνου που θεωρείται εξπέρ στο στρώσιμο του τραπεζιού. Κουρτίνες, αμπαζούρ και κεριά προσδίδουν στον χώρο την επιβλητικότητα της αγγλικής πρωτεύουσας. Λουλούδια σε στυλ αλεξανδρινού υπενθυμίζουν ότι οι γιορτές ήρθαν.


Aλίκη Κουλουκουντή
Οικογενειακή παράδοση



Από τις αξιοσέβαστες οικογένειες του shipping. Mέλη της διαθέτουν σπίτια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Οι πορσελάνες και τα καλογυαλισμένα ασημικά παίζουν σε πρώτο πλάνο και εντυπωσιάζουν και μόνο από τις αντανακλάσεις τους. Τα πιάτα είναι όπως πάντα έτοιμα να υποδεχτούν καλόγουστες γκουρμέ γεύσεις απογειώνοντας τους ουρανίσκους.