Όπως σημειώνει ο πρωθυπουργός ο Γιώργος Γραμματικάκης «δεν ήταν, απλώς, ένας λαμπρός αστροφυσικός και ένας άξιος Κρητικός. Υπήρξε και δημιουργικός ξεναγός για όποιον γοήτευε η μαγεία του σύμπαντος, εκλαϊκεύοντας τα μυστήριά του».
«Ήταν, όμως, και ένας ενεργός πολίτης που γεφύρωνε την επιστήμη και την πολιτική με πυξίδα το όραμά του για μια καλύτερη κοινωνία. Η σκέψη μου είναι με την οικογένεια και τους δικούς του ανθρώπους» καταλήγει ο Κυριάκος Μητσοτάκης.
Ο αποχαιρετισμός του Κυριάκου Μητσοτάκη για τον Γιώργο Γραμματικάκη